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第二天一大早,想了一下,觉得刘城早该去开会了,张秀兰也没有去道别,直接收拾东西到前面的窗口还了钥匙,才往自己租的房子走。
一进屋迎面是一个半人高的红砖火墙,与左边墙有三个宽的距离,另一边一直连到北墙,后面是一铺炕,炕的另一头接着的是一四方的灶台和一口锅。
这房子与街对面的房相呼应,坐西南东,门脸正向着东。
张秀兰把自己的小包裹放好,在把贴身踹着的钱拿出来数了一下,一共是八十块令七毛四,去了房子和给刘城的那三块钱,眼下正好还有五十块钱。
她在镇上走了一圈,发现饭馆和旅店之类的多,卖点心的却没有,她打算开个点心铺子,好吃又便宜,就不相信挣不来钱。
有了打算,张秀兰一刻也没有偷闲,先去供销社那里买了白面,二毛五一斤,张秀兰一起买了二十斤,花生油八毛五,看她是外来的,供销社的人也好心,给她找了个瓶子,装了五斤,火柴两分钱一盒,还没有挣钱,张秀兰舍不得,先只买了一盒,白糖九毛钱一斤,她也量了一斤出来,又买了一个大盆花了一块五,加上擀面杖,林林总总花了十二块一毛七分钱。
张秀兰打算做酥饼,提着东西往回走的时候,路过卖肉的摊子,又来了二斤肥膘子,把东西送回家,她又出去一趟。
按着昨天记忆里的地方,找到了卖蜂窝煤的铺子,蜂窝煤二十八块钱一吨,一吨有八百块,眼下没有柴,她先要了五十块,花一块七毛五,又买了五毛钱的木头,用来引火,让人送到前趟街最尾一家。
看着是新来的,这卖蜂窝煤的也姓高,人长的粗壮,说起话来半条街都能听到他的声音,“原来是新来的,一个镇住着,有啥要帮忙的地方就开口,别跟大哥客气。”
“那就先谢谢大哥了。”张秀兰先道了谢,一边先给自己打广告,“大哥,我是做酥饼的,以后用着了到我店里去,我给你打九折。”
“好嘞。”高云宝笑着往推车上装蜂窝煤。
最后等高云宝的媳妇出来,听说张秀兰是新来的,刚置办家,高云宝临推车要给张秀兰送蜂窝煤时,她还往上面放了一捆的干草,“这东西不值钱,都是自己家打的,你刚搬来,有煤没东西点可不好。”
张秀兰连忙道了谢,这才和高云宝回了家。
煤都搬到了屋里放着,张秀兰送了高云宝时才开口问,“大哥,不知道这哪里能有卖木板的,要宽一些的。”
“你要做面板吧?”高云宝也想到了,想了一会儿才道,“你们这道街走到头第一家,正在盖房子,你去问他要要一块,咱们这里是林场,别的不多,就是木头多,那里也有木匠在,你直接让他帮你爆平了。”
说到这,高云宝又摆摆手,“还是我去吧,那徐老头是个抠的,看你是外来的,也舍不得,你等着,我去帮你要。”
张秀兰见高云宝这么热心,也松了口气,果然不多时,她正收拾屋呢,高云宝夹着一个一人宽一米长的板子回来了,上面都被刨子打的很光,一点毛刺也没有。
张秀兰连边道谢,送走了高云宝,这才去点灶台。
外面的天也黑了,张秀兰打算明天就有酥饼卖,屋里没有什么可收拾的,连被褥都没有,她也没想着睡觉,先把买回来的肥膘焅出了油,等着猪油凝固的时候,张秀兰把一半的面倒进盆里,倒了近一斤的花生油进去,用手和面,和成油面渣子,在把凝固的猪油放进去一些,加了水和剩下的一半白面,揉成面团,擀成饼再卷成一起,揪成一个个面剂子,擀成薄厚适中,才在热锅里抹了一圈的花生油,把饼都贴上去。
用的材料少,张秀兰能省的地方就省,不过在用油的时候却没有少,酥饼能酥,就是靠这个油呢。
一整天只顾着买东西又做活,张秀兰都忘记饿,等把二十斤面的酥饼都烙出来锅的时候,她都累饱了,还是拿了一个酥饼吃了起来,又酥又香,她脸上也有了笑。
这个时候也不知道几点了,张秀兰关了灯就合衣躺在炕上眯了一会儿,街道上一有动静,张秀兰就醒了。
看着外面的天大亮,张秀兰忙下了炕,把酥饼装了半盆,锁了门才往火车站去。
那里的来来往往的人多,火车上只有面包,张秀兰吃了两顿就吃够了,这有酥饼卖,买的人一定少不了。
这还没有等到火车站那,就有人拦住她问,“这饼子咋买的?”
“大哥,我这是酥饼,面是用花生油和猪油揉出来的,不然根本不酥,要不你先尝一块。”张秀兰也大方,把早就掰成一小块的酥饼递了过去,“二毛钱一个,你尝尝,要是不好也不要钱。”
那人一听能免费尝,接过来一口就放到了嘴里,酥而不腻,还真是好,张秀兰又接着道,“供销社的麻花也是两毛钱一根,到不如我这个吃着实惠新鲜,大哥要不要来两个?”l
ps:感谢血溅梅花香的平安符
☆、099章:筹划
看对方一身蓝布褂子有八成新,又是从火车站那边下来的,张秀兰猜着该不会差这点钱,“要是家里有孩子,给孩子买回去做个零嘴也好。”
“给我来十个吧。”那人到也没心疼钱,直接要了十个。
张秀兰拿出一张油纸包了十个弟过去,收了钱还不忘记告诉对方,“我家就在这道街最后的那一家,今天第一天做,只有这一种口味,以后还有别的口味的,大哥想吃了就随时到家里去买。”
张秀兰穿的破,就让人觉得同情,遮住脸的刘海,看着又是个老实的,结果说的话也句句实在,让人买了东西也觉得个舒服。
有这一个上前来打听的,四下里也有人过来,少的是一个,多的是十个,半盆的酥饼没等到火车站就卖光了,还有没买到的。
张秀兰说马上回去拿,二十斤的面平均勾一斤面做二十五个酥饼,张秀兰也有近五百个,她买的大盆一次也就能装一百多个,张秀兰这样来回折腾了四次,做出来的酥饼都卖光了。
最后有五个她没卖,去了高云宝家,正好高云宝的媳妇在家,张秀兰把五个酥饼都递了过去,高云宝的媳妇看着是个老实人,怎么也不肯要,直到高云宝给别人家送煤回来,这才让媳妇收下。
“妹子,你也太客气了,我都听说了,你这酥饼可两毛钱一个呢。咱们都做生意,知道这钱挣的不容易,你就留着卖钱就行了。”
“高大哥。这要不是你帮着我去要了木板做面板,我这还不知道要怎么办呢,做不出酥饼又咋卖钱?再说这东西是自己家里做的,自己吃还心疼啥钱,我得忙去了,得了空你和嫂子也过去坐。”有了上一次的经验,这次张秀兰可是想好了。不管走到哪里,得交几个能人。真有啥事也不能见死不救。
她看这高云宝是个实在的,一嗓子半条街都能听到他说话,人又热情,老人常说嗓门大的人多秉性直。心思也没有那么多的弯。
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