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第41章 港式漏奶华(第1页)

游戏时间Day14中午11:30。

虽然厨艺不精,但条件允许的情况下,许多还是尽可能想让自己吃点暖和的东西。

她翻了翻空间背包,看了看自己手头有哪些物资,然后决定给自己做个简易版的港式漏奶华。

于是她从空间背包里掏出了卡式炉、套锅、调料组合、切片面包、鲜牛奶、鸡蛋等物资。小心翼翼地将卡式炉的气罐连接好,确保安全无虞后,随着“咔哒”一声轻响,卡式炉的蓝色的火焰跳跃起来。

从面包袋中取出4片面包,摆放在盘子上。接着,她从那一大桶鲜牛奶中缓缓倒出小半碗,加入了一勺糖,用勺子轻轻搅拌,直到糖粒完全溶解,牛奶变得微甜而香浓。

同时,她挑选了2个鸡蛋,轻轻敲碎蛋壳,将金黄色的蛋液倒入一个大碗中,加入少许盐快速搅拌,直到蛋液变得细腻均匀,泛着诱人的光泽。

随即,她拿起一片面包,轻轻浸入牛奶中,让面包充分吸收奶香,随后又迅速放入蛋液中打个滚,确保每一面都被蛋液包裹。

这时候,她发现一个要命的问题,心中暗自懊恼:——糟糕,自己居然忘记囤食用油了!

她记得,袁起好像囤了很多很多花生油……

哎,大佬不在这个区啊。

许多只好敲敲自己的脑门,另想办法。

半晌过后,许多眼睛一亮,从赵岳赠予的储物袋里掏出了一小块猪五花肉。

她用刀具将猪五花切成一片一片的,然后开始在卡式炉煎烤盘上开始煎肉。

随着温度的升高,肉块开始渗出油脂,发出“嗞嗞”的声响,空气中弥漫开一股诱人的肉香。

许多全神贯注于手中的食物,丝毫没有注意到房间外面有个身影一闪而过。

那是一个纤细的人影,脚步轻盈且迅速,仿佛不想被人发现。

这人停在许多的房间门口,耳朵微微贴近门缝,似乎在倾听里面的动静。

当诱人的肉香愈发浓烈时,门外那人轻轻吸了口气,眼中闪过一丝光芒。

但是,这人倾听观察了一会后,又环顾四周,确定无人发现后,悄悄地离开了。

房间里,许多耐心地等待着,不时翻动五花肉片,确保每一面都能均匀受热,油脂被充分榨取出来。

随着时间的推移,锅里的猪油越来越多,而肉块也渐渐变得干瘪,颜色金黄,散发出浓郁的肉香和焦香,许多趁机撒了少许盐,继续耐心等待。

当猪油熬得差不多时,许多就将五花肉一片片地盛到盘子里,留下清澈透亮的猪油,待猪油稍微冷却后,倒入一个干净的容器中备用。

有了猪油,许多的港式漏奶华计划得以继续。

她用猪油代替了原本的食用油,将裹满蛋液的面包片轻轻放入锅中,小火慢煎至两面金黄,外皮酥脆,内里柔软。

随后,她换了一口小锅,将鲜牛奶、白糖和打散的鸡蛋黄倒入其中,小火加热至微微沸腾后快速搅拌,直到形成浓稠的蛋奶糊。

最后,她拿起一片面包,在上面均匀地涂抹上蛋奶糊,再附上另一片面包,轻轻按压,使其紧密结合。再用小刀在面包顶部轻轻划开一个小口,将剩余的蛋奶糊缓缓倒入其中,让它在受热后自然流淌开来,形成诱人的爆浆效果。

如法炮制了两个简易版的港式漏奶华后,她又切了一个橙子,配上刚刚煎好的五花肉,开始享受自己忙了一个小时的午餐。

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