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他又赶忙尝了一口,然后闭上眼睛,啧啧称奇了几下,放声大喊道:“好酒!”
周立民也拿起碗喝了一口,同样兴奋地大喊一声:“真是好酒!”
紧接着说道:“恭喜大人,贺喜大人!有了这酒,咱们就有了一个稳定的财源啦!”
秦思源也浅尝了一口,满意地点了点头,又仔细观察了一下酒的颜色,突然问道:“酒坊里有细纱吗?拿点来。”
“有有,小老儿这就去拿。”刘老头说完,便匆匆忙忙地跑开了。
没一会儿的功夫,刘老头就拿着细纱飞也似的跑了回来。
秦思源看了看这块细纱,有条不紊地吩咐道:“叠四层,然后把酒过一遍。”
工人们丝毫不敢怠慢,迅速把细纱叠成四层,然后将酒过滤到另一个坛子里。
过滤完毕后,刘老头迫不及待地舀出一勺倒在碗里,惊喜地发现以前的沉淀物已然消失不见,酒的品质起码提升了一半之多。
也就是说,没有过滤的酒倘若能卖五百钱,那么现在就能卖到一两银子,这差距可谓是极为悬殊。
刘老头激动得双手都在不停地颤抖,“噗通”一声就跪了下来,高声喊道:“三少爷真乃神人也!”
“起来吧,你觉得这酒该卖多少银子?”秦思源问道。
刘老头爬起来,沉吟片刻,说道:“现在的上等酒都在五两银子以上,依小老儿之见,咱们这酒也可以标价五两。”
秦思源思考了起来,心里想到,这酒乃是用高粱酿造的,其实成本极低。
况且所谓的上等酒销量也不大,只有那些豪绅巨贾能喝得起,这有违我卖酒的初衷。
他的目的是要随着商品一起,建立稳定的情报渠道,而不是单纯地赚取银子。
“这样吧,我们的酒就定一两银子一斤,量大打八折。”秦思源一锤定音。
“大人,这价格是不是有点太低了?”周立民忍不住问道。
“不低了,咱们的酒一斤的成本连一百钱都没有,定价一两已经是大赚特赚了。”秦思源淡淡地说道。
周立民点了点头,他深知一般秦思源所坚持的事情,最后看来都有其道理,所以他也不再劝谏。
“三少爷,还请给这个新酒命名。”刘老头兴奋的说道。
秦思源沉吟了一下,缓缓说道:“这里是阆中,就叫阆中大曲吧,也算不忘根本。”
“好,大人说得好!”周立民赶忙说道。
“派出人手,大量收购高粱,然后开始大规模酿酒,我给你们半个月缓冲,半个月后正式开始卖酒。”秦思源说道。
顿了顿又强调了一下,“一定要快,我们的酒正式开卖之后,那些地主老财肯定会加价”
“是,属下马上就去办。”周立民说道。
“嗯,刘管事,给我装五斤酒,我带走”,秦思源说道,想了想又提醒道,“我们是签了十年长契的,你是管事,可要把人管好啊”。
刘老头打了一个激灵,“小老儿明白,一定会看到他们的”。
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