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众人转身看去,果然看见程家的马车往这边过来,比寻常早了一个多时辰。
“阿瑗姐姐!”
程婉宁第一个跳下马车,把几个小的都甩在后面。
“别急,好好走路。”
荀瑗担心她走得太快给摔了,还上前扶了一把。
“我没事,听说有人来酒楼找你们麻烦,我就让先生提前让我们下学,想过来帮帮忙。
闹事的人在哪里,看本小姐不亲自收拾他们!”
说着,她撸起袖子就往里面走。
有好事者笑道:“程小姐,你来晚了,闹事的人已经被荀娘子给收拾了!
喏,旁边那两个站在门口高声阐述自己罪名的人就是了。”
这人是老顾客了,知道程婉宁性子好,平常端茶送水的一点官家小姐的架子都没有,这才敢接话。
程婉宁往外走了几步,果然看见旁边两家食肆门口都有个青年站着,此时正高声喊着什么。
凑近些就能听得清楚,说的正是他们按照掌柜的安排来周记闹事的具体经过。
“哈哈哈,不愧是阿瑗姐姐,就该这样,让他们自食恶果!”
程婉宁是聪明人,只看一眼就知道荀瑗是怎么教训他们的,一时间只觉得解气极了,这倒没她什么事。
阿瑗姐姐一直都很厉害,她永远也忘不了阿瑗姐姐出手救她和娘亲那日,都没看清阿瑗姐姐是怎么出手的,那些山匪就已经倒下了,每每想起来,她都能痴迷半天。
荀瑗拉住她,说道:“今日我们在研究新菜色,就别在大厅里帮忙了,一会儿帮我去后厨试菜去。”
程婉宁眼睛一亮:“好啊好啊!”
每次出新菜她都很期待,虽然这里主要是供应汤锅,但也有各种小吃或者炒菜,反正都按照客人们的喜好来。
而这里出的所有新菜,都是她之前从来没有吃过的,阿瑗姐姐简直是无所不能。
后厨研究的新菜有厨子们自己提供的,也有荀瑗给提供的方子。
一次同时出好几个新菜,然后选出最好的一道菜作为最近上新的品,其他的要么直接舍弃,要么继续改进,留着下次上新用。
试菜也不是简单的吃点菜就行,要能说出自己认为的优缺点和改进意见,不是谁都能当试菜员的。
周露几人在大厅里帮忙端茶送水,程婉宁则跟着荀瑗去后厨试菜。
天擦黑的时候,终于选出这次的新品,程婉宁长舒一口气,终于结束了,试新菜能吃到好吃的,但也很累,要反复吃反复品尝,吃得想吐……
好在分量并不大,以至于她现在还是饿的。
“辛苦了,走,我带你去吃饭。”
平时张氏等人都会提前吃,这样好招待客人,但今天荀瑗特意嘱咐过,让她们等一等,一起去她办公的包厢里吃。
等小伙计把汤底端上来,程婉宁顿时就看出不一样。
“这汤底怎么不一样,又是什么新口味吗?”
程婉宁瞪大眼睛,今天也太幸福了吧!
“嗯,今天不吃牛蛙,吃香草酸汤鸡。”
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