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为了把红薯做成粉丝,他用意念操控着磨红薯。
红薯全部切条后,再加水搅磨浆液。
磨盘转动得非常均匀,在制作的过程中他也跟着广播里的歌声轻轻哼唱。
红薯淀粉沉淀出来可以用来做粉条,再顺便做个豆腐、豆皮之类的。
嗯...再发一点绿豆芽。
前几日腊肉也做起来了。
因为盐已经快用完了,还得再去买一些。
这样一来李青山突然觉得还有很多要做的事情。
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多些事做,无聊的日子也可以丰富起来。
一大堆红薯,切半天、再磨半天,终于制好了红薯粉糊,过滤完毕已经是夜晚降临。
他将粉糊放在大盆里,准备第二
###新文:
在一个昏昏沉沉的状态下,不知不觉就睡了过去。
再睁眼时,时间已悄悄滑到了下午三点。
轻轻站起,稍微活动了下筋骨。
尽管躺椅看起来舒适,却不及真正的床带来的酣畅感。
出门一看,天色已经不早,赶紧将鸡群呼唤回来。
大把草籽和几只小虫子撒下,这就是它们的晚餐了。
而狗的食盆也添了些骨头汤、馒头和几片鱼肉。
屋内的粉条已经快晾干了,便将它们全部收了起来,放于屋廊下冻结一夜,明天再拿进去解冻晒干。
这些粉条即使放上三年也不会有问题。
简单为自己做了点吃的,接着浸泡了大量黄豆,计划明天早晨用来做豆腐。
估计这又是一整天忙碌的开始。
这段时间飞逝如梭,尤其是腊八过后,日子似乎更快。
眼看着就是小年,月底也即将到达。
雪虽然下了些,却显得微不足道,只是气温骤降到了零下30度,预示着这是一个暖冬。
但这个寒冬里也有不小的成果——储存在特殊地方的豆制品足够吃上两年,还有堆积如山的红薯粉条和土豆粉条。
接下来的两天会稍显清静一些,因为得提前准备过年炸的东西,诸如鱼块、酥肉和排骨,再加些萝卜丸子。
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