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第88章
因为去年一年打工收入喜人,年后,包春艳的姐姐包春红和弟弟包春茂就都跟着来了永安市找活干,包春茂还好说,直接跟着包春盛去了河道那边干活,虽然是干苦力,但至少不愁活干。
可包春红那边就比较愁人了,她在化纤厂干临时工,要是放村里这工资也不低,可跟兄弟姐妹们比起来那就不够看了,所以现在听到老板们说要开新店,包春艳和胡英心思就动了起来。
在她们看来,在店里帮忙那可真是个好工作,待遇特别好!
妯娌俩拉上韦香悄悄商量一番,又跟家里人说了说,接着包春艳就跑到应望面前去问了。
对此,应望并不意外,不过现在店面还在装修,要招人也得等装修好。
这点包春艳也预料到了,确定应望能给她大姐一个机会后就再三感谢欢喜的走了。
对于应望来说,请谁不是请,只要能面试上,那给个包春艳她们一个面子也不碍什么事。
不过……
「会计?」应望惊讶的看着王青青,为对方这个询问感到不可思议。
「是。」王青青黑眼圈有点重,「老板这已经是第二个店了,两个店里做帐什么的应该需要个会计?」
别说,应望还真没想过这个。
目前火锅店里的帐都是魏云舒在做,他也就是之前魏云舒外出做生意丶或者魏云舒在因为别的事忙得没空时才接过来做。说实话,这一年多下来,帐他们已经是做习惯了的,当天的帐当天记,倒也不是很难。
对于帐这一块儿,目前一个店面也不需要专门的会计去盘,毕竟王青青这个收银就干了一部分这个工作(外卖),现在确实不需要人,他们也没考虑。
于是,应望就说:「目前不需要。」
王青青皱眉,又问:「那收银呢?」
应望说:「暂时也不需要。」
王青青很失望,强颜欢笑。
应望看她这模样,就问:「家里出事了?」
王青青脸上是那种几天没睡好的疲惫感,虽然通过化妆掩饰,但憔悴还是能看出来的,不过她要强,不愿意多说这些,只答:「没什么事。」
应望见她不乐意多说也就不再问了,戳人家伤疤干嘛,没有必要。
不过他暗自猜测,当初王青青来面试的时候就说过她妈妈是某国营厂的会计,现在王青青又来问会计的事情,脸色还那么难看,估计是她妈妈那边出事了。结合这个年代的实际,应望心想,该不会是下岗了吧?
说实话,在永安市这种厂子林立的地方,国营厂的效益比其它厂少的地方缩水更快。因为国营厂大多傲慢,他们仗着亏损由国家买单,因此不屑于去讨好市场,态度也很高傲。有服务周到的私营厂作对比,国营厂经营不下去那太正常了。
所以明明还没有到下岗潮,永安市很多不懂变通丶不去改革的国营厂已经面临倒闭。
或许,王青青她妈所在的厂就是这样。
当然,这些只是应望自己的猜测,目前他用不上那些工人,也就没再多做什么。
新店装修期间,应望和魏云舒就去跑开店手续,然后去之前合作的农场丶屠宰场等地方谈买卖,他们需要补充新的食材,以供新店面里的使用。
辗转至盛夏,新店终于装修好了,店里只是刷了白,然后挂上定做的菜单,看起来就很舒服了。
一应器具也拉到了店里来,摞了几大箱,可见是要大干一场。
在这样的忙碌里,招人的事情也提上了日程。
应望是直接在望舒火锅店外面贴了招人启示的,而每天火锅店里的客流量很大,加上有外卖员看到之后作宣传,很快就有不少人得到了消息。
包春艳的大姐包春红丶哥哥包春茂和弟弟包春盛赫然在列。
虽然他们都有工作,可下苦力哪有在店里当服务员之类的轻松?
何况等桥修好了,他们可就没活干了,现在既然有机会能抓住一个长长久久的工作,那为什么不去试一试?
不仅仅是他们,很多来找工作的人都是这么想的。就望舒火锅店这生意火爆的样子,他们应该是不用担心失业的!
关于新店的人员安排,应望和魏云舒商议之后决定从火锅店这边抽调人手——应望打算把韦香抽调去新店协助做卤味,这边后厨外卖的活计由胡英接管,至于胡英的活再由后面的人替补,然后加个新人进来;再把巴涛一块抽调过去,他是个活泛人丶会来事,之前不论是帮着买材料还是招人都干的很好,所以应望打算让巴涛去试试能不能干店长这个位置,至于火锅店这边跑堂再加新人就是。
说起来,火锅店这边其实也需要一位店长,只是暂时没物色到人选。不过这也不着急,现在他们还住在这边,后厨交给了于虎管着,大堂交给包春艳管,外卖那边是王青青在负责,他和云舒再统筹一下就差不多了。
新店那边有了两位老员工,但正儿八经的厨子还没有,所以这就得再招一位有厨艺基础的人,否则样样都得应望亲力亲为,那也太辛苦了些,魏云舒不想他这么累。
除此之外,还得招一位白案功夫不错的,和面包包子这些必须会,最好能自己调馅料,那就更省心了。
最后再加上一位帮着清洗食材的打杂人员,那前前后后加起来就是招五个人。
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