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贺青云起了逗弄她的心思,故意装作不在意,「不想。」
「那我就大发慈悲告诉你……什么?你不想?」柳闻桃死盯着贺青云,试图找出对方说谎的痕迹。
可贺青云还是坚决地拒绝道,「我不想。」
柳闻桃急了,「我不管,你必须给我听!」
而后,便自顾自说了起来,「目前只研究肉干,始终是太过单调了。我想开一个餐馆,做更多的菜!」
贺青云含笑,不再逗她,「那你的定位是什么?换言之,你面对的群体是什么?餐馆的特色又是什么?」
每次听到贺青云问起这种难回答的问题,周围的婶娘都会安静如鸡,像极了老师在课堂上抽问,而大家都说不出个所以然。
柳闻桃却完全没被难到,反而头头是道地说了起来,「还用你说?这些问题本小姐早就考虑到了!我面对的人当然就是没饭吃的乡亲们,如今战乱连绵,我也曾经饿过肚子,所以想让大伙都能吃饱饭。至于特色,本小姐就是最大的特色!」
柳闻桃笑得自信昂扬,感染了周围的一众人,虽然餐馆还没开起来,但大家已经能想像那个热火朝天的画面了。
不等贺青云追问,柳闻桃就抢着继续道,「本小姐能做那么多拿手好菜,就连皇宫里的御膳我都知道个七七八八,菜品就是根本不用愁!」
「那成本呢?」虽然柳闻桃的构想听上去很有前景,但贺青云还是秉持着负责问了,要做生意可不是小事,更不能让村里人因为信任,就跟着一起盲目去做。
「所有的菜品都可以取用于村里田地种植的菜,不仅新鲜,还便宜。」柳闻桃早就考察过,说起来更是格外自信。
「不单指菜品,还有菜品的运输丶租赁费以及人力。」贺青云一针见血地指出。
「运输可以在运输队去县里的时候一起驼下去……」柳闻桃声音越说越小,她也意识到了问题。
村里的运输并不能保证每天都去,更何况最近天气变热,并不像秋冬那般有着自然冷冻保鲜的功能。
县里的租赁费并不便宜,甚至想找到一块合适的地,可能还要托关系。
至于人力,她一开始只想着自己一个人做饭,可随着餐馆的变大和顾客的增多,这显然是不现实的。
原本还高傲的柳闻桃有些丧气了,她虽然还梗着脖子不愿低头,可气势明显没有刚才那么足了。
贺青云只是提出问题,也没想着逼得柳闻桃下不来台,从长期来看,开餐馆和扩大连锁其实是个极佳的方案,只是现在的条件仍旧不太成熟。
她拍了拍柳闻桃的肩,「这就要放弃了?这可不是我认识的柳小厨娘!她可是个有什么问题会自己去解决的。」
柳闻桃被点醒,是啊,缺钱就筹足钱,缺人就培养人,总是有办法的。
她双手环胸,「哼!还需要你说?本小厨娘一定会让你刮目相看的,你就等着瞧吧!」
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