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苏娇今天给罗耀祖的汤是用巴戟天加上猪腰子和鹿茸一起煲的,然后她把上回李伯送来的猪肉中,专门挑出?来的梅肉全部做成了叉烧,准备晚饭的时候吃。
肉一烧好,还没回炉,苏鸣从楼上下来了:「阿姐,这叉烧也?太香了吧。」
又?说:「罗少说他饿了,现在就想吃叉烧,要不你?斩两块,我给端上去?」
褐色的焦皮在炉内滋滋爆响,流着油,淌着蜜,都?不必吃,只是看着苏鸣就知一定汁多肉嫩,够软糯也?够焦香,要是再配一碗米饭,那简直能香死人的。
苏娇却?说:「你?去告诉阿祖少爷,叉烧一好我就给他送上去,他要是录像带看完了,你?再帮他多租几盘子回来,对了,记得买点零食,让他边看边吃。」
苏旺也?被叉烧的味儿吸引,洗了把手,直接拿刀从炉子里削了一块叉烧下来一尝,说:「阿娇,你?这叉烧不输大酒楼的味道,咱们干嘛非得只卖一款炸酱面呢?」
又?说:「餐品太单一,万一开张后没客源呢,怎么办?」
他这其实属于底层思维,总觉得开店就应该琳琅满目品类繁多,让客人们来了店里,想吃什?么就有什?么,但其实餐饮要想做好,品控比品类更加重要。
炸酱面,尤其是现拉的拉面在香江目前?还没有,它就拥有差异化?竞争优势。
再就是商品样式单一的情况下,质量会比较好把控。
而且苏娇不论做菠萝包还是炸酱面,都?不是要凭它们本身赚的那点小钱,她所?想要的是人脉关系,真正要赚大钱得靠炒股来,而在九龙,人脉关系比什?么都?重要。
所?以她才要专做炸酱面。
俩人正聊着,门外响起一声埋怨:「死蹄子,你?给我走慢点!」
不用说,当然是包租婆。
昨天罗耀祖白?纸黑字把一栋楼许诺了出?去,而且写明的是,只要自己能被治好,他就直接把铺面过户给苏娇。
别看包租婆楼多得是,但大多是居民?楼,住的也?都?是穷打工的,一间房的月租并不高,租户的素质也?很低,拖欠房租的,水电费的,还有动不动就跑路的。
而且大多数是违章建筑,等要拆迁的时候补偿款并不高。
但隔壁那栋连地带楼,百分百的产权,她又?怎么舍得白?白?送给苏娇?
她带着罗莉进了门,气?势汹汹上楼去了,不一会儿又?从楼上下来了。
罗耀祖不肯离开,这老太太也?拿他没办法。
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