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。
“最后，将茶汤倒入公道杯，再分别倒入品茗杯。”苏雨眠一边说，一边演示，“记住，倒茶时要保持茶汤均匀，避免出现前浓后淡的情况。”
“接下来，我们就可以端起品茗杯，轻嗅茶香，细品茶汤了。”
苏雨眠举起茶杯，放到嘴边，轻啜一口。
“品饮时要专注感受茶的色、香、味、形之美，如此方能领略茶艺之韵味。”
整个过程，苏雨眠做得行云流水，也说得清晰流畅。
此时，时沐熙手心开始冒汗，她心里已经打退堂鼓了，可现场这么多人看着，她连反悔都做不到，只能继续逞强地站在那。
苏雨眠：“白居易曾说：无由持一碗，寄与爱茶人；苏轼亦有词道：休对故人思故国，且将新火试新茶。李清照也感慨：酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。”
“更不必说陆游的‘叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶’，还有辛弃疾的‘待羔儿，酒罢又烹茶，扬州鹤。’”
“古人已逝，今人尚在，我们聚而品茗，无非就是为了在茶汤中找到人生的感悟，获得生命的真谛。”
“最后一句话送给大家——春有约，茶不误，愿尔年年岁岁不相负！谢谢。”
说完，苏雨眠起身，对着众人深鞠一躬。
现场寂然一瞬，接着，爆发出雷鸣般的掌声。
“好！”
“老师说得太好了！”
杜氏家具的杜太太早年就是靠种茶，炒茶，卖茶发家的。
她今天之所以会来，也是因为听说有个茶艺深厚的老师傅会给众人讲课，想来听一听深浅。
没想到竟然临时换了个年轻的茶艺师，她心里多少还是有些不满。
年轻嘛，没经验，就那几下花架子，别指望真的懂茶。
然而看到苏雨眠优雅的泡茶过程，以及娓娓动人的讲解，引经据典，口中生花，杜太太着实被惊艳到了。
很多茶艺师一上来就喜欢说理论，大道理一套一套的，但一说让他泡壶茶来看看，瞬间就原形毕露。
作为一个靠茶叶发家，从小闻着茶香长大的人，她实在看不惯。
可苏雨眠不同！
她不仅会说，手上功夫也了得。
整个泡茶过程行云流水，对于每个步骤的把控也相当精确。
真是非常不错！
苏雨眠从台上下来，一步步走到时沐熙面前：“现在，应该可以证明，我的资格证书是凭实力考的吧？”
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