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“不知道孙管事有没有认识的合适的人选?若是没有的话我就去人牙子那边看一看。”
孙管事想了想,犹豫着说道,“要说勤快的人我倒是认识好几个,但是又要切菜洗菜,他们会是会,但是不一定做得好,咱大夫人的刀功很好,那肉片切得都很薄,找来帮忙的人,肯定刀工也得了得才行,不然也就只能干烧火做饭的事,切菜肯定是帮不上忙。”
柳小文想了想也觉得是,找一个会洗菜切菜的人容易的多了,可大部分人刀功就是很普普通通,切肉切菜完整不一,有大有小有薄有厚。
他们春雨楼的切菜刀工也很讲究,一根黄瓜切成薄片片片都差不多,而春雨楼出来的,不管是肉条还是肉片,都是要么细长要么细薄,这就很需要下功夫。
后娘除了在做菜上切菜也要下了很大的功夫,如果有人能胜任切菜的工作,后娘也能够得到更大的休息。
和要能找到刀功一样好的人,这个人肯定厨艺天赋也不一般。
所以说找这个后厨的合适人选还是很难的,难怪后娘要把这个烫手山芋扔给她,她也知道想找到这样一个人太难了。
想到后娘在后厨那么忙碌,这个人非找不可。
柳小文决定去人牙子那里看一看,京城最大的牙行,里面的努力得有几百个人,说不定能找到一些被买卖的后厨婆子妈子。
柳小文说了一声就准备出门去,想到好久没有看傅玉,便要去后院看看他现在什么情况。
结果到了后院敲门,屋子里也没有声音,便很是纳闷,刚才大头才过来人呢?
“大头,你们俩藏哪儿去了?”柳小文在后院喊了几声,愣是没有听到回声。
她顿时皱起了眉头,心中闪过一丝疑惑,难道有人发现了傅玉藏身之处?
但见周围也没有打斗的痕迹,在前院也没有听到后院有任何的声音。
她又巡查了一遍,终于发现后院的门虚掩着,被人从里面打开。
她想了想想来是这两个臭小子趁着她不注意偷偷溜出去玩了。
这个年纪正是玩心大的时候,傅玉在后院关了这么久肯定坐不住了,今天大头一来,肯定是忽悠他出去玩。
“这个臭小子,真是一点都不怕危险,等下回来让他好看。”站在后院外边的小巷子来回看了一下,完全看不到两个人的人影。
她很无奈的嘀咕了一句便回去了。
既然都跑出去玩,那便让他们玩个够吧,最近风声很小,想来五王爷那边说不定暂时没有动作。
柳小文并没觉得多危险,也没叫人出去找他们,而是去了京城最大的牙行。
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