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一旁则是被剔除出来的鱼刺和鱼皮,堆成了一座小山。
看到江老板动作迅速,手法熟练的完成了鱼肉与鱼刺的分离。
不止是两个阿姨震惊了。
在一旁看到这一幕感到好奇,拿起手机拍摄的一位小姑娘也震惊了。
她叫李思雅,是园长何红娟的女儿。
刚刚大学毕业没多久,平时的爱好就是摄影啊,拍照啊。
目前还没有找到工作,不过她现在对自媒体很感兴趣,想要成为一名视频博主。
因为这几天何红娟比较忙,所以就让她来园里看着,万一有什么事的话好及时通知她!
本来她正在办公室里研究,如何拍出一条精彩的视频。
这时候突然透过窗户看到了江明的身影。
心想着园里什么时候来了这么一位帅气的厨师?
正值青春萌动的她,好奇的跑了出来。
然后就看见江明处理鱼肉的一幕!
动作迅速快捷,绝不拖泥带水。
一套操作下来把她给看呆了!
等她反应过来,江明已经把鱼肉给处理好了。
而她则懊悔不已,因为她就只拍到了一点点画面。
前面的大部分精彩操作都没有拍到。
江明这时候处理完鱼肉,又问阿姨要来了制作鱼丸的机器,然后把鱼肉放进里面,准备制作鱼丸。
李思雅也跟了进来,拿着手机在一旁安静的拍着。
江明这时候才发现她的存在,疑惑地问道:【你是?】
【哦,我叫李思雅,是园长的女儿。】
李思雅先自我介绍了一下。
然后说道:【你做你的,我就是随便拍一下!】
江明点了点头,既然是园长的女儿,那就没事了。
他继续操作起来。
很快,所有的鱼肉都在机器的挤压下变成了肉泥。
这里自然也加入了一些淀粉啊、鸡蛋清之类的东西,不过就不多做叙述了。
在李思雅好奇他下一步会怎么做的时候。
江明则打开积分商城,兑换了两种菜品的配方。
分别是鱼丸菠菜汤和西红柿炒鸡蛋。
没错,今天中午他准备做这两道菜。
掌握了配方之后,江明继续操作起来。
他先烧了一大锅开水。
然后把刚刚制作好的鱼泥用手汆成丸子。
一个个的放进开水中,等到鱼丸彻底定型之后,再把它们捞出即可。
鱼丸做好之后,两位阿姨也把洗好的菠菜端了进来。
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