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一旁的小花大概听到了桑菊的问话,她抬起头看着夏菲儿问:“小姑,你要问啥呢?”
夏菲儿朝她笑笑:“没啥,走,咱们去元香姑姑家许学包粽子去。”
夏菲儿牵着小花朝前走了几步,又低声问道:“今儿过节你娘包粽子了没,等会从元香姑姑家拿几个粽子回去给你爹吃。”
小花摇摇头:“小姑,不用了,我娘今儿虽然没包粽子,但是家里有粽子,是我娘早上从外头拿回来的。”
包粽子
从外头拿回来的?从哪里拿回来的?像陈氏这种人品的人村里还有这样和她交好的人?夏菲儿有些纳闷,但也没多想,牵着小花和桑菊去元香家里了。
因为元香明儿要成亲了,元香家里很热闹,她姥姥那边的女眷也都过来了,元香姥姥那边的人也都认识夏菲儿,看夏菲儿来了,元香姥姥和几个妗子忙过来打招呼。
元香姥姥是个爽快热情的人,夏菲儿一进来,她就把菲儿拉到自己身边热情的唠嗑,说感谢夏菲儿这么照顾元香家里,这几年元香家里日子能过的这么好真是多亏了夏菲儿,不然他们家元香哪里能嫁得这般风光。
完了,菲儿姥姥又拉着夏菲儿上下打量了一阵,笑看着一旁站着的高氏说:“大妮子啊,菲儿看着岁数也不小了,不知道定亲没有,若是没有,我给她说门亲事可好,我那村里好几户有钱人家的小子还没娶媳妇呢?”
也不知道为啥,高氏听了元香姥姥的话竟然没立即回话,只是神情复杂的看了夏菲儿一眼,始终没作声。
倒是元香听了她姥姥的话后,她忙笑着挽着她姥姥说:“姥姥,你可别做媒做上瘾了,我们家菲儿已经有人家了,而且人男娃还是京城的大户人家呢,过不了多久就回来娶她了,你村里的那些有钱人哪里能跟人比啊。”
“是啊,姥姥,我铁柱哥哥不只是家里好,人还长的好,还很喜欢我菲儿姐姐呢。”水香也立马接了句。
元香姥姥对菲儿家里的事情知道一些,但也知道的不多,被一会有钱人家,一会铁柱绕的稀里糊涂,她记得铁柱可是菲儿家的兄弟。怎么又说到那上面了。
不过她听元香说菲儿已经有了人家,元香姥姥也不多说了,只是笑看着菲儿说:“这样啊,那可真是好。这闺女一看就是个有福气的。”
“是啊,有福气有福气,有福气的丫头要去学包粽子了喽,咱们去包粽子玩。”元香一边推着菲儿几人往屋里走,一边笑着说。
高氏看着菲儿和元香几个丫头的背影,轻声叹了口气。
上次夏富贵回来的时候,蓝家突然来人了,她们知道后都以为是夏铁柱派人来提亲的,但后来听夏富贵又回来说是铁柱和菲儿两人断了,夏富贵还托她说要是这附近有合适的人。让她给夏菲儿盯着点,菲儿可能要重新找人。
虽然夏富贵说是这样说,但高氏是过来人,以前铁柱对菲儿的好她也看在眼里,她大概也知道铁柱和菲儿之间出了些事情。但不管怎样,她没弄清楚这些事情,还是不敢贸然给菲儿找人。
这次回来之后,夏富贵还没来得及跟她打照面,她也不知道到底是出啥事情,所以方才听她娘那样说她也不好回话。
心里却也在担心菲儿这丫头,铁柱和菲儿的事情很明显是出了岔子。她倒是不担心说万一铁柱不回来了菲儿会嫁不出之类的,她和夏富贵一样,担心这两人这样拖久了万一拖着菲儿就不好了。
她一直觉着菲儿这丫头极其聪明,啥事情难不倒她,要她不是个姑娘家,都不晓得会多有出息。但没想到她也会遭遇这种事情,这女人啊,怕的就是遇错人。
菲儿要是真为了铁柱耽误几年,到时和铁柱又没有结果,这也是个难事。所以说这姑娘找人啊,也不要找那顶好的,安安稳稳的能过日子就成。
菲儿姥姥听着高氏叹气,便问她是怎么回事,高氏没说话,轻摇了摇头,进屋教几个丫头包粽子去了。
说到包粽子这事情,夏菲儿本身是会做的,前世她们那边过端午节也要包粽子过节,而菲儿娘包粽子的技术在村里是出了名的好,夏菲儿自然也学了一两招,她的粽子包出来虽然没有她娘包的那般好,但却也是拿得出手的。
只不过夏菲儿发现这时候的人的包粽子和她们那里的形状完全不一样,味道也不太相同,夏菲儿有些好奇他们是怎么包的粽子,便想着来看看。
虽然这里的粽子形状和夏菲儿那边的不太一样,但是方法是差不多的,应该说不论包什么形状的粽子,这方法都是万变不离其中,夏菲儿只是看高氏示范了一遍之后便掌握了诀窍。
先把粽叶折一条窄边,接着卷起,粽叶便成漏斗型,然后加糯米以及里面要放东西,高氏这里是准备了芝麻和白糖两种,东西加进去之后,再在外面包一层粽叶,外面再包一层粽叶,不用包到底小漏斗就成了大漏斗。
之后再加糯米,馅不要加太多,大概7分满的样子再把左右两边的粽叶向内折叠,把对着自己的小尖角折上去,外面的粽叶翻下来用棉绳扎紧,这样一个粽子包好了,和拳头差不多大。
夏菲儿前世的粽子其实比这个还简单些,前面的步骤都是一样的,只是在加东西后的步骤有些不一样,她们那里是东西一次性的加进去,一般加的是豆沙或者五花肉之类的。
等加完之后便把粽叶直接盖下去,但是在盖的时候是有技巧的,要使粽子两边都露出尖尖的角才算成功,然后用棉线或是新鲜的席草绑着,等粽子包完之后,看着就是个立体的三角形,是她们那里俗称的羊角粽,比高氏这包出来的粽子外形要秀气许多。
而且高氏这粽子一个太大了,要是食量小的人估计都吃不完一个,于是夏菲儿便试着包了些她前世的那些粽子出来,高氏等人看了都惊奇万分,问夏菲儿在哪里学的,怎能做的如此好看。
夏菲儿知道他们会问这些,但自从她来到这里之后,已经做出了许多别人觉着惊奇的事情,也不差这一件了,听着他们问,夏菲儿也没多解释,只说是在书上看到的,觉着好玩就学了。
丫头们总是喜欢被新鲜事情影响,看夏菲儿这包出来的粽子好看,一个个都不跟高氏学了,都要夏菲儿教他们包羊角粽,但羊角粽看似简单,要真包出一个似模似样的粽子出来也不是件简单的事情,几个丫头学了一下午,最后粽子没包成,粽叶毁了一大半。
最后弄得高氏烦起来,把几个丫头都赶走了,让水香去喊了钱氏来,她和钱氏手脚麻利的包起粽子来。
高氏不要他们几个丫头做活了,几个丫头便拉着菲儿几人去了元香房里,元香房里一片喜庆,入眼的都是一片大红色,而且到处贴满了喜字,连用着的棉被上和桌上的茶杯上都贴上了,夏菲儿有些想笑,这棉被上都贴上了,那今晚元香不用睡觉了么?
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