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等把酱厂的人手安排好,酱厂所有的规矩也都定好,夏菲儿便寻了个吉利的日子开张了。
酱厂开张之后,夏菲儿也确实狠狠忙了一阵子,首先这从镇上把东西转移回来还是需要费一番功夫的,虽然不用夏菲儿亲自动手,但是每天光是安排,走来走去也累的够呛。
接着是对长工和丫头们的管理,酱厂虽然大,但内里毕竟是一个封闭起来做活的地方,男男女女日日在一起做活,每日又做着同样的事情,难免会觉着单调枯燥,这万一要管理的不好,怕会出些乱七八糟的事情,因此夏菲儿费了好多功夫,给酱厂的人定了很多规矩。
这在酱厂做活的规矩自是不用多说了,在招人和买人的时候已经交代的很清楚,要是在做事的时候因为人为原因出现什么纰漏的,酱厂的奖罚是非常分明的,那一条条的按照规矩来就是。
主要需要看住的就是酱厂里的长工,小厮和丫头之间的关系,这次买回来的丫头都是十三四岁的年纪,正好情犊初开的时候,而小厮们的年纪也差不多,这小厮和丫头们倒好说,夏菲儿跟他们说的很清楚,要是两人看对眼了,直接去跟她说就是,她绝对不会干涉他们。
怕就是怕那些长工和丫头们万一出些什么事情,那些长工虽然看着都老实,而且大部分都成过亲,看着不像是在外面乱来的人,而这批买回来的丫头也都一个个老老实实的,但感情这事情说不好的,万一眼神一个不好,就容易有事情,这要是长工和丫头们出了事情,这酱厂的名誉也完了。
因此夏菲儿这在最初就必须把这种可能性和掐死了,让他们根本就不能犯这种错误。
忙过最初的一段时间之后,夏菲儿倒是也慢慢轻松了下来,因为元香和冰兰那几个丫头以前就做惯了这些事情,规矩也早就制定好,除了在炒酱房做活的人,其它任何人不得进去,如此一来,炒酱房那边基本不用夏菲儿管,而那些请来的长工就是专门装货卸货外加晒制酱的原料,这些都是些简单的事情,跟他们说清楚就会做。
其他像送货这些事情都是买来的几个小厮轮流做,酱厂所有的事情都安排的有条不紊,就算偶尔有些小事情,也有元香在那边看着,这酱厂自从开张后,倒也顺利,没额外让夏菲儿费太多心。
但不管怎样,毕竟是新开的厂,夏菲儿还是怕会突然出什么事情,而且厂里还有些事情没完全安排好。
比如说酱厂这边所有的人都是包吃包住的,夏菲儿想请个人来酱厂给他们做饭,村里有好多人也都来问了,但都不合适,最近厂里那边还一直是元香带着丫头给工人们做饭,因此夏菲儿最近一段时间还是留在家里的多。
这日下午,夏菲儿和元香在自己家院子里商量请人做饭的事情,因为如今酱厂那边冰兰几个都能炒酱了,夏菲儿便让元香先别炒酱,帮她看着酱厂。
要说起来,现在如果说夏菲儿是酱厂的老板,那么元香就是酱厂的管工了,元香人勤奋,聪明,做事也扎实,而且绝对信的过,夏菲儿很放心让元香管酱厂,于是一般酱厂有啥事情,夏菲儿都会跟元香商量。
两人在院子里商量来商量去,总没找到合适的人选,话说这请做饭的人还是有些讲究的,首先这做的饭要好吃,而且还要会精打细算,因为做饭的人还要管买菜这些事情,要是不会算账,那也是笔耗费。
再就是这人还品性好,这在酱厂做饭是要经常进出酱厂的,要是请了品行不好,嘴巴爱说的,那指不定会出什么事情,但品性好的也不是那么好请。
毕竟是从外头请回来的人,人家要在厂房来来去去的,你肯定也不能阻止人家的,但要是走的多了,厂房里的事情好似也不安全。
更重要的是这做饭并不是个好做的活计,这一个厂里加起来也有十几个人,人虽然不多,但是也不少,每个人的口味都不同,要是人来做饭,这个说这样做好吃,那个说那样做好吃,一个人也迁就不了那么多,这要是弄的不好,到时候也麻烦,不说别人,就元香这几日给厂里的人做饭都说难做,元香说她宁愿炒酱,也不愿意做饭。
因此要不是非常缺这份钱的,人家也不一定愿意做,这样一来,怕就是有人来也没法子长期做下去,这一个厂里要是换人换的勤,对厂里的影响也不好。
夏菲儿想来想去,终于想了个办法:“元香姐,不如这样,左右咱们厂里的人也不太多,不如把饭菜包给别人做,你看如何?”
“包给别人做,怎么包?”元香一脸疑惑的问道。
“就是不让人进厂里做,咱们一个月固定给人钱,然后跟人说好咱们饭菜是什么样的标准,然后她们每一餐固定的时间给咱们送饭过来,这样……”
夏菲儿的话还没说完,突然看见陈氏带着她女儿小花从门口走进来,陈氏一看到夏菲儿,脸上笑得跟朵花一样,喊了声:“菲儿,你在家啊。”说完,又立马对小花说了声:“小花,喊小姑。”
小花听话的喊了声小姑,夏菲儿笑着应了声,接着让桑菊进屋去拿些点心出来给小花吃。
聘请陈氏
小花和陈氏一看见桑菊端点心出来,两人就像上辈子没吃过糕点一样,眼睛盯着桑菊手里的点心始终不肯移开,等桑菊把点心放在桌子上,小花也不说看看周围几个大人的脸色,立马就伸出手,一手抓了一块点心在手里。
陈氏看着女儿这样,不只是不出声喊,也跟着小花一样,伸出手捡起一块点心就往嘴里塞,两人那吃点心的速度真是快的没法形容,大概不到一分钟的时间,两人一顿吧唧吧唧满满一盘的桂花糕被两人干了个精光,吃完之后,两母女还恶心的舔了下手指。
可能是太久没看到人这样吃东西了,夏菲儿几人被他们惊了个目瞪口呆,半天没反应过来。
但陈氏吃饱喝足后的反应倒是快的很,她舔完手指之后,一脸谄媚的看着夏菲儿笑道:“菲儿,我听说你酱厂那边需要人做饭是不是啊,不如你让我带小花去做吧,这做别的事情不行,但做饭的功夫还是不错的,以前你也吃过我做的饭,是不是做的很好?”
要是没看到这两母女今儿的吃相,也许夏菲儿还会考虑一到两秒钟的时间才拒绝,但经过方才吃点心的事情,夏菲儿没有丝毫犹豫,立马拒绝:“不用,做饭的事情我已经想好办法了,不需要人了。”
陈氏一听,有些不相信的问道:“啊?你请人了?请谁了?是咱们村里的么?”
夏菲儿没回答陈氏那么多,轻扫了她一眼,再次淡淡的重复了一句:“不用你去,我已经请了人。”
陈氏被夏菲儿的话噎的愣了会,回过神来之后,她又朝着夏菲儿讨好的笑着:“菲儿,你是骗我的吧,我昨儿听你哥说你那厂里还是元香带着丫头在做法呢,哪里有这么快就请人了啊?再说就算请人了。肯定今儿也没来开工,你不如直接辞了,让我们俩母女去做啊。”
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