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第80章 分流（第2页）

单超凡轻轻叹了一口气，抬起头，微微一笑：“好吧，我可以教你。”

波兰雨姐眼睛一亮，刚想要欢呼，但下一秒，单超凡继续说道：“不过——你要先通过一个考验。”

“啥考验？”

单超凡拿起一个勺子，指着锅里的炖菜：“你能说出这道菜用了哪些食材，以及它们各自的作用吗？”

波兰雨姐皱眉，摸了摸下巴：“食材？这不就那么几种，盐、酸菜、洋葱……”

“错了。”单超凡打断她，缓缓说道：“这锅炖菜的味道，不是单靠这些基本食材就能做出来的。”

“比如，酸味来自雷霜叶，不是普通的酸菜。”

“咸味不是常用的海盐，而是另一种常用的魔岩盐，它带着一丝矿物的鲜香。”

“选用这些入品食材不单是为了提高档次，还是为了混合其特殊风味，这点很关键。”

波兰雨姐越听越懵，眼睛瞪得溜圆：“……这炖菜还能这么讲究？”

单超凡微微一笑，缓缓说道：“做菜这件事，不是光靠‘家传’和‘传统’就能做到极致的，每一个细节，都是味道的一部分。”

“况且，味道是跟随人、跟随时代变动的，恪守死板的食谱是没有用的，要学会变通。”

波兰雨姐听完，怔怔地站在原地，沉默了好久。

然后，她深吸一口气，咧嘴一笑，眼神里透出一股火热的斗志——

“成吧！雨姐今天就豁出去了！你说啥我就学啥，等我学会了，咱俩就一块把这酸菜炖肉干到维都尼亚最火！”

单超凡无奈地笑了：“你倒是挺直接。”

波兰雨姐嘿嘿一笑：“那当然！老弟，快教我，雨姐今天开始，就正式拜你为师！”

单超凡扶额：“你先别着急，我还有条件。”

“老弟你说！”

单超凡伸出手指，表情严肃：“我可以教会你这道料理，后续你可以自由改动，甚至拿去做你的招牌菜都没有问题。”

波兰雨姐瞳孔发亮，连连点头：“这不好事么老弟，这么给雨姐面子！”

“但是相对应的，我只会教给你这道料理，并且还要你每个月都给我分成。但也不多要，就要你月营收的一成作为学费。”

雨姐面露纠结，她家波兰菜馆在平民中说的上数一数二的大馆子了，月营收的一成不是小数目，只是拿来换取一道食谱有些亏。

毕竟通常可以换取其他欧罗巴菜系的三份食谱了，要是挑低级的甚至还能换五份。

但下一刻，波兰雨姐想起口中的余味，还是点点头：“成！雨姐做主同意了！”

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