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却说高翠兰听到二柱这个名字,突然想起在吴庄时曾经帮过自己搬家、买菜,洗碗的那个大男孩、勤勤快快的吴二柱来。她记得去年从鹤鸣山回来,在齐安汽车站遇见他,早已长大成人,说是跟一个表舅在齐安大酒店学习厨艺。他表舅是个名厨,跟着他肯定学的不错。而且说他表舅那里是个国营单位,农村户口根本进不去。高翠兰正愁着这里缺少厨师,如果能把他请过来,就解决大问题了。
她回到店里,跟猪净坛商议一番,第二天便去了齐安。
高翠兰不知道去齐安那么方便,跟到齐阳远近差不多,坐汽车两个小时就到了。
齐安大酒店也是齐安城知名的仿古建筑,高翠兰打听着,很快找到了二柱。
二柱已经在齐安大酒店当学徒三、四年。他是从穷日子里走出来的人,珍惜机会,勤奋好学,加上表舅的提携,现在已经是名副其实的主厨。平常干的是大厨的活,只不过是个临时工的待遇。高翠兰说明来意后,二柱本来就是吴双喜的堂兄弟,自己从小一直受到双喜的照应,珍惜这份情义。二话没说,给表舅请了个假,便随高翠兰一起来到了齐兴。
先到小吃店,猪净坛过来,喊着名字招呼他,还伸出手来要握手。却把吴二柱吓了一跳,以为是谁呢?当高翠兰介绍叫他喊姐夫时,二柱有些惊呆了。
他没见过猪净坛。有时候回村里,也有人提起过,说高大姐找的男人长得丑,居然跟猪八戒差不多。但在二柱的心目中,高大姐的相貌如女神一般,是村里的女人没法相比的,他认为丑应当是与高大姐相对而言,哪能丑得跟猪八戒一般?虽然早有心理准备,但还是超出自己的想象。真被乡亲们说准了,跟他自己印象中的猪八戒的确很像。
二柱有些尴尬地点着头跟他握手,应付的喊一句:“大哥。”猪净坛却对他道:“我老婆说了,你小子实诚,这个饭店就全交给你了。”二柱被说得不好意思,道:“我哪有这个本事,主要靠大哥、大姐料理。”猪净坛道:“还客气呢,只要是我老婆看中的人,肯定没有‘跑’。”吴二柱被他说的哭笑不得。
高翠兰嘱咐八戒晚上多买些卤菜,自己带着吴二柱去了工地。刚到大院门口,吴二柱被眼前的门楼惊呆了,他盯住上面的匾额和两边的对联疑惑不解,问高翠兰:“大姐,你们这是唱的哪一出?”
高翠兰道:“这是电台邹记者出的点子,她说你姐夫长得像猪八戒,我呢,又叫高翠兰,酒店就叫‘高老庄酒家’。开饭店不得要人气吗?她说这样能吸引人。果然,‘高老庄酒家’牌子刚挂上,就有不少人来看热闹。”
二柱道:“真是敢想,居然这样创意。那大哥愿意让人喊他猪八戒?”高翠兰道:“不是想尽快赚钱吗?当时他同意,我还不同意呢。不过,仔细想想,这地方离城里那么远,要是不想点新招、鲜点子,怎么能拉人到这里吃饭呢?”二柱这才点头道:“想得好。不过,就怕是一时新鲜,不能长远。”高翠兰道:“说的是,就怕不能长远,我才去找二柱兄弟呀!”
说的二柱笑了起来,道:“就怕担不起这个大任呐。”高翠兰知道二柱还有些疑虑,道:“只要有人就好办事,我也不会难为你的,咱们一起商议着来。”
二柱到厨房间看了看,对高翠兰道:“支锅可是个大事,烧菜凭的就是火候。我也是个外行。不过,我们那里有个郭师傅,明天请他过来指点一下就行了。”
离开了工地,二柱要去找个邮局,给齐安大酒店打个电话,请郭师傅明天来一趟。高翠兰自来到齐兴,也没有打过电话。不知道电话还能打到外地去。心里想,要知道这样,早该给吴双喜打个电话问候问候。
二人找到邮电局,打长途必须挂号、排队。他们等了一会儿,齐安的先接通了,吴二柱请接电话的人喊了郭师傅,跟他通了话。这边也接通了吴庄大队的电话,高翠兰进了电话间,拿起电话就问:“你是吴双喜吗?”
电话里却传来一个女人的声音,问道:“你是谁呀?”高翠兰仔细一听,忙喊:“杏花,你怎么在这里接电话?”杏花也听出了高翠兰的声音,惊喜地问道:“高大姐,电话挪家里了。你在哪里?怎么也不来个信,我娘整天念叨你。”
一句话,高翠兰止不住泪如泉涌,泣不成声道:“我在齐兴,开个小吃店,天天忙着做生意,出门都难,也没得闲回去。我也想你们哪,吴妈好吗?威威学习怎么样?”杏花道:“都好都好。双喜开会去了,俺娘在这里,要跟你说话。”
电话里传出吴妈的声音:“翠兰呀,你怎么一走就不回来了?也没有个信。双喜就不说了,你庄大爷他们都挂念着呢。”高翠兰道:“吴妈,我也想他们,想着村里的所有人对我的好。”说着,又哭了起来。
她赶紧控制住自己,道:“您跟他们讲,我这里一切都好,春节回去看望他们。”吴妈问道:“春节回来?那太好了。你那房子前一阵子还有人要买呢,我没叫动,永远给你留着。”高翠兰道:“你还想着我以后回去住呀?”吴妈道:“是呀,早晚也得回来?”
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高翠兰知道,在吴妈的心中,那里始终就是高翠兰的家,永远不会走。这是一个上了年纪的女人对亲情的牵挂,那处房子也成了她的精神家园。感动地道:“吴妈,我永远都是吴庄的人。不过,我春节回去,是想接您过这边来。”
吴妈问道:“什么,接我去你那里?”高翠兰道:“对,我准备过了年开了一个大饭店,想叫你来照应照应。愿意来吗?”吴妈道:去,怎么不去?无论如何也得去看看!”
电话里传来杏花的声音:“我也去。”高翠兰道:“打什么叉,你能来得了吗?”杏花道:“偏心了吧,我娘能去,我怎么不能去?”高翠兰道:“你儿子怎么办,不上学了?”杏花才住了嘴。高翠兰对吴妈道:“我在邮电局打的电话,今天就这样,春节回去我们再说吧。”
离开了邮电局,高翠兰还想试探一下吴二柱的信心,问他:“二柱,就现在这个条件,你觉得饭店怎么样,能开得起来吗?”吴二柱直言道:“总是觉得离城里太远,去那里吃饭不方便。就怕时间长了,客人不会多。”
高翠兰鼓励道:“你还不了解,再过一两年,咱们饭店周围的房子就建起来了,而且大部分都是机关单位的人住在这里,以后不要担心客源。开张的时候也不用愁,我们设计好的,会来好多人。关键就是开张之后这段时间,你千方百计要把饭菜搞出花色,再实惠一些,就能留得住客人。你说离城里远,现在城里的三轮车多得是。我这样想,只要送客人来的,不用客人掏钱,咱们付车费。”
吴二柱赞同道:“这也是个办法。”高翠兰道:“还有,这也算是个大酒店了,一次就能开席二十多桌,还得想办法再把红白喜事的酒宴拉一些过来,生意就不用愁了。”吴二柱本来有些担心,听了高翠兰这番话,觉得她想得已经很周到,不由得增强了信心,道:“我从来都相信高大姐,不然我也不会来。”
高翠兰听他乐意留下来,对他道:“你要是想来的话,把老婆孩子都带过来,给你们专门留一间房子。”吴二柱道:“那怎么行?小孩才两、三岁,来这里不麻烦吗?”高翠兰道:“有什么麻烦?现成的房子,吃饭又不用愁。两地分居,也不是个常事。”吴二柱道:“那就太谢谢大姐了。”
高翠兰又道:“咱们虽然都是自己,但毕竟是做生意,话还是提前讲明。你在这里干,无论生意好坏,先按照你表舅的标准发你工资。等以后这里欠账还清了,生意做好了,我会加倍给你工钱。”
吴二柱忙道:“大姐说远了。你现在刚刚起步,我就是来帮忙的。借了那么多的帐,先挣钱还账。再说了,我怎么能跟表舅一样?工资的事你别忙着提,以后再说吧。”高翠兰道:“欠账是欠账,该花的钱一分也不能省。”
又问吴二柱:“对了,忘了问你,你媳妇识字吗?”吴二柱道:“算是初中毕业吧。那时候上学又不正规,孬好认识几个字。”高翠兰道:“能识几个字就行,在前台记账总可以吧?”
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