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第83章 中华名菜谱残篇(第5页)

再就是东来顺的涮羊肉。

这玩意儿不管顾客怎么订制,给人做一个涮羊肉就不太靠谱,所以也得排除。

砂锅居的烧、燎、白煮,也不在苏辰的考虑范围之内,关于这种做法,跟景州人的口味背道而驰,毕竟是本土餐厅,暂时做不到面向全国,多少还是得有个侧重点。

包括仿膳的清宫风味也不去。

最终苏辰敲定的几个优先品尝的百年美味有:炒疙瘩,窝丝清油饼,焦圈儿。

这几样美味跟景州人爱吃面食有点异曲同工之处,而且算的上是地地道道京味十足的百年老字号。

再往后就得尝几样菜品去,食谱中给出的名酒楼太多了!

苏辰压根尝不过来,所以要想取其精华的话,还得有个引路人。

“尚总,可忙?”

另苏辰有些意外的是,对方居然秒回。

“不忙。”

就喜欢这股子干脆劲儿!

“近日可能会到京城去溜达一圈,不知道尚总有没有时间,想请您吃个饭。”

苏辰表达的很隐晦,只说请客吃饭,到了之后再说呗!

难不成尚明科还真能让自己请客?

“苏老板要来京城?请客吃饭可以啊,如果是您亲手做的话。”

京城,城建集团。

尚明科刚刚开完一个会议在办公室里喝茶,此刻看着手机摇头轻笑。

这位苏老板,有什么话不能直接说吗?

还请客吃饭。

真要来的话,自己肯定要尽一下地主之谊,而且卢叔叔还特别交代过,以后要找找机会跟苏老板亲近亲近,鄂菜的发展要是能有苏老板的参加,那肯定会快马加鞭的。

这倒是个好机会。

苏辰的回复也非常迅速。

【苏老板:我做可以啊但这次去京城有点其他事,时间充裕的话,可以的。】

尚明科略微想了想,也不跟苏辰绕圈子了。

【尚明科:苏老板何时到?我派人去接你一下,既然来了京城,我自当尽一尽地主之谊。】

【苏老板:今天下午。】

【尚明科:好。酒店没订好的话,我这边公司招待所还空着,只要苏老板不嫌弃就行。您有什么想品鉴的?莪好提前订餐。】

尚明科的用词很有趣。

品鉴。

在他心里,苏辰这种有着顶级技艺的人,来到京城吃饭必然不是随便吃吃,肯定是要品鉴一下当地名吃的。

美味来,苏辰看着尚明科发来的消息哈哈大笑。

懂我者,尚兄也!

【苏老板:好,咱们见面再聊!】

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