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第96章（第3页）

「放着我来弄，你去和面。」李春容见她指甲都染青了，连忙道。

赵云惜点头，笑着道：「那我去和面，我晚上做水煎包来吃。」

李春容连忙点头，让她去忙。

赵云惜先把面和上，放在温水上发酵，见梁上挂着肉，就割了一块后臀尖下来，七分瘦三分肥，剁成肉馅儿，等会儿和荠菜合在一起做馅儿。

李春容很快就端着水灵灵的荠菜过来了，切成碎，笑着道：「你来拌馅儿，你拌得好吃。」

两人又是拌馅儿，又是包，很快就收拾一箅子出来。

锅里煮着粥，这会儿已经咕嘟咕嘟地冒泡了。

把鏊子拿出来洗洗，刚好够放满，她先是兑淀粉水，把芡汁丶面粉丶水丶油按比例勾兑好，差不多到小包子三分之一处，就盖上盖子。

李春容满脸不解：「这能行吗？」

赵云惜也不确定：「试试看呗，不行了当包子吃，反正这么小，熟得很快。」

两人盯着鏊子看。

白圭丶甜甜在外面跟小白狗赛跑，两人一狗玩得嘎嘎直乐。

赵云惜忍不住勾唇轻笑，小孩天真可爱的笑容真得很治愈。

很快就做好了，一篮子水煎包，一碗粥，一盘素菜。

「吃饭。」赵云惜笑着喊。

小白圭好奇地看着，水煎包底部焦香酥脆，上面撒着芝麻和葱花，闻着就很香。

「尝尝。」赵云惜给两人夹。

小白圭尝了一个，眼睛亮晶晶：「真香，皮酥酥脆脆的，里面的馅儿很多汁，真香！」

他娘真的太厉害了。

赵云惜也跟着咬了一口，汁水流出，有些烫嘴，新鲜的荠菜和猪肉，还有焦香的面食，凑在一起让人无比满足。

「真的很香很好吃。」李春容眼睛都亮了。

「明年你卖炸鸡，我做这个卖，咱家各摆各的摊子，一天赚两份钱，如何？」她被水煎包折服了。

赵云惜琢磨，觉得很是可行。

「先卖炸鸡，这水煎包有空再说，一个人是忙不过来的，你要现包现煎，只有刚出锅才好吃。」

赵云惜笑着道。

都说贪多嚼不烂，她家现在卖卖炸鸡挺好的，现代人都戒不掉的肉食，又好做又好卖，单价高来钱快。

一炸起来，把人香迷糊了，油炸的东西，你甚至不需要吆喝，人们的鼻子会指引他们前来。

李春容一想还真是，连忙道：「那算了，我一个人确实支应不来。」

头一回吃水煎包，甜甜和白圭很喜欢，连吃了五六个，还是赵云惜不让吃了，晚上吃那么多不消化。

隔日。

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