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第188章 坛 － 腌制食物的陶器（第2页）

而且，坛如果密封不好，空气就会进入坛里，这样腌制的食物就容易变质。就像小胖子的帽子没戴好，里面的东西就会被弄坏。

另外，坛使用时间长了，坛壁上可能会沾上腌制食物的残渣，如果不及时清理，就会滋生细菌，发出难闻的气味。

小镇上有个聪明的小男孩叫小陶。他看到坛的这些问题，就想办法来改进它。

他发现坛容易破碎的问题，于是他在坛的外面用藤条编织了一个保护套。这个藤条保护套就像坛的铠甲一样，即使坛不小心被碰撞，也不容易破碎了。

对于坛密封不好的问题，小陶设计了一种新型的坛盖。这个坛盖的边缘有一圈柔软的橡胶圈，当坛盖盖上的时候，橡胶圈会紧紧地贴合坛口，把空气完全隔绝在外面，就像给小胖子戴上了一顶严实的帽子。

针对坛容易脏的问题，小陶在坛的内部涂上了一层光滑的釉。这种釉不仅让坛的内部更加光滑，方便清洗，而且还能防止食物残渣附着在坛壁上。

小朋友们，你们想不想自己做一个坛呀？这可有趣了呢。

不过，这个手工制作一定要有大人在旁边指导哦。

首先，我们要找一些陶土。可以在河边或者山上找一些合适的陶土，如果找不到，也可以在商店里买一些陶泥。

然后，把陶土中的杂质去除，像阿坛爷爷一样把陶土揉成一个大泥团。

接着，制作坛的底部。可以用手捏或者放在陶轮上制作一个圆形的底盘。

之后，把陶土搓成泥条，绕在底盘上制作坛的肚子和脖子。要注意坛的形状哦。

最后，制作坛的盖子，要让盖子能够盖住坛口。把做好的坛坯放在通风的地方晾干，等晾干后可以请大人帮忙在窑里烧制或者用烤箱烤制。不过，自制的坛可能没有那么精美，而且只能用来做一些简单的腌制食物的实验，也要在大人的监督下使用哦。

现在呀，有很多现代化的腌制容器，像玻璃罐子、塑料罐子等。

玻璃罐子透明，能清楚地看到里面腌制的食物，方便观察食物的腌制情况。塑料罐子轻巧，不容易破碎，携带方便。

但是，坛也有它自己的优点呢。坛是一种传统的陶器，用坛腌制出来的食物有一种独特的风味，那是陶土的气息和食物本身的味道相融合的结果。而且坛的制作过程充满了手工艺术的魅力，这是现代腌制容器所没有的。

坛在这个小镇的文化里有着特殊的意义呢。

在小镇的传统故事里，坛常常被视为传承和保存的象征。因为老一辈人用坛腌制食物，然后把腌制的方法和使用坛的技巧传给年轻一代，坛见证了小镇家庭的美食传承。

在一些节日庆典上，坛也是重要的元素。比如说在丰收节的时候，村民们会用坛腌制丰收的食物，然后大家围坐在一起分享，坛就像一个文化的纽带，连接着村民们的过去和现在。

我们来学一首关于坛的儿歌吧。

《坛儿歌》坛儿坛儿真奇妙，腌制食物它最好。春夏秋冬都用到，动物见了也想瞧。手工制作乐趣多，传统陶器故事好。小朋友们学一学，坛儿儿歌要记牢。

小朋友们，学会这首儿歌，就可以把坛的故事唱给更多的人听啦。

现在，一些古老的坛已经不再使用了，但它们却有了新的价值——收藏价值。

这些古老的坛就像一个个历史的见证者，它们身上有着岁月的痕迹。也许有的坛壁已经有了一些磨损，有的坛盖子已经有了裂缝，但正是这些痕迹讲述着过去小镇的生活和人们的智慧。

在一些民俗博物馆里，会展示古老的坛，让人们了解古代的生活方式和传统的手工艺。小朋友们以后去博物馆的时候，可以仔细看看这些坛，想象一下它们在过去是怎样为人们服务的呢。

坛也有它的梦想哦。它希望小朋友们不要忘记它，希望人们能够记住它为腌制食物所做出的贡献。

它还希望有一天，尽管现代社会有很多先进的腌制容器，但人们仍然能够欣赏它的古朴之美，把它的故事一代一代地传下去。

坛在工作的时候，也有一些伙伴呢。

比如说，用来往坛里加调料的勺子。勺子就像坛的小助手，当人们腌制食物的时候，勺子把调料准确地送进坛里。

还有用来把坛里腌制好的食物取出来的夹子。夹子就像坛的小帮手，方便人们从坛里拿出食物。

小朋友们，今天我们一起走进了坛这个充满魅力的世界。坛虽然是一个腌制食物的陶器，但它充满了趣味和意义。希望你们能记住坛的故事，把这个充满魅力的故事分享给更多的人呢。

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