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那一碗热气腾腾、香气扑鼻的米饭,简直就是人间美味!每一粒米都晶莹剔透,宛如珍珠般散发着迷人的光泽。当你轻轻捧起这碗米饭时,可以感受到它沉甸甸的重量和温暖的温度。凑近一闻,那股浓郁的稻香瞬间钻入鼻中,让人陶醉其中无法自拔。用勺子舀起一勺放入口中,米饭的软糯口感立刻在舌尖散开,仿佛一场味蕾的盛宴就此拉开帷幕。细细咀嚼之下,香甜的味道不断释放出来,充盈着整个口腔,带来一种满足感和幸福感。无论是搭配简单的菜肴还是丰盛的大餐,这碗好吃的米饭总是能成为餐桌上最耀眼的主角之一。东北的饮食是以米饭为主,大米饭是每家每户大人小孩的最爱!那个供应年代,每家每户的大米都是定量,直到有一年,或许的不用供应了,人们买米的渠道也多些。清婉依然记得和妈妈一起去买了好多好多大米!
那是一个阳光明媚的日子,清婉至今都清晰地记得。当时她还只是个年幼的孩子,满心欢喜地跟着妈妈坐上了一辆巨大的半挂车,前往遥远的孤家子购买大米。
一路上,道路两旁的风景不断向后掠去,清婉好奇地张望着车窗外的世界。微风轻拂着她的脸颊,带来一丝丝清新的气息。坐在驾驶座旁边的妈妈,则微笑着与司机闲聊着,偶尔回过头来看看兴奋不已的清婉。
随着时间的推移,半挂车渐渐驶离了熟悉的城市街道,进入了一片广袤的乡村原野。远处青山连绵起伏,绿色的田野一望无际,金黄色的麦浪随风摇曳,仿佛一幅美丽的画卷展现在眼前。
终于,经过漫长的车程,他们来到了孤家子镇。这里虽然不大,但却充满了生活的烟火气。街边的小商铺琳琅满目,人们忙碌而又热情地招呼着顾客。清婉紧紧拉着妈妈的手,跟随着她走进一家米店。
店内弥漫着浓郁的米香,一麻袋一麻袋的大米整齐地堆放在角落里。妈妈仔细挑选着,不时用手抓起一把米,感受着米粒的质地和光泽。最后,她们选好了一袋沉甸甸的优质大米,心满意足地离开了米店。
返程的路上,清婉靠在妈妈温暖的怀里,不知不觉间睡着了。当她再次醒来时,已经回到了温馨的家中。那次特别的经历,成为了清婉童年记忆中一颗璀璨的明珠,永远闪耀在她的心间。
从那以后啊,那大米饭可真是变得更加美味可口了!每当焖煮好一锅米饭时,揭开锅盖的瞬间,一股浓郁的香气便扑鼻而来。定睛一看,只见那一颗颗米粒宛如珍珠般晶莹剔透,闪烁着迷人的光泽。每一粒米饭都饱满而富有弹性,仿佛在向人们展示着它们的绝佳品质。
不仅如此,这些米饭还散发着一种诱人的米油香味。那米油儿像是一层薄薄的雾气笼罩在米饭之上,给整锅米饭增添了一份神秘的色彩和独特的口感。用勺子轻轻舀起一勺米饭放入口中,顿时感受到那柔软滑润的口感,以及醇厚香甜的味道在舌尖蔓延开来。细细咀嚼之下,米香更是愈发浓郁,令人陶醉其中无法自拔。
大米堆积如山,多得让人瞠目结舌!李家娘子望着这小山般的大米,眉头微皱,思索着该如何安置它们。最终,她决定将这些大米放入家中那个闲置已久的酸菜缸里。
说起用这些大米做成的美食,那可真是令人垂涎欲滴啊!无论是将大米与白糖、荤油一同搅拌均匀,还是搭配荤油以及少量的酱油,那味道简直妙不可言!自此后,餐桌上就再也看不到那些口感粗糙的粗粮啦!
然而,随着炎炎夏日的悄然降临,意想不到的事情发生了。由于李家娘子购买的大米数量实在过于庞大,竟然导致部分大米开始生虫了!
在一个星期天的清晨,阳光刚刚洒向大地,一家人便早早地起床忙碌起来。他们小心翼翼地从酸菜缸中将大米舀出,然后均匀地摊铺在宽敞的院子里。而那些藏匿其中的小虫子们,则在温暖的阳光下无处遁形,纷纷蠕动着身躯想要逃离这片“是非之地”。还有一些黑色的米虫也出动了!
在阳光明媚的一天,一家人围聚在院子里,手中紧握着精心制作的竹制工具,正专心致志地翻弄着那一大片正在晾晒的大米。他们目光锐利,不放过任何一只隐藏其中、企图破坏这丰收成果的可恶小虫子。
孩子们也按捺不住内心的激动与好奇,兴高采烈地加入到这场激烈的捉虫大战之中。他们一个个瞪大了明亮的眼睛,仿佛要把这片小小的米堆看穿似的,全神贯注地搜索着每一个可能藏匿虫子的角落。只要一有风吹草动,哪怕只是轻微的动静,他们都会如闪电般迅速出手,准确无误地将那些狡猾的“敌人”一举捕获。
一时间,整个院子里弥漫着紧张而又欢快的气氛。李师傅和李家娘子一边认真地翻动着米粒,一边不时提醒三个孩子们注意安全;三个孩子兴高采烈的捉米虫,笑声此起彼伏。偶尔有人成功捉到一只肥硕的虫子,便会引起一阵欢呼喝彩。
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就这样,从清晨一直忙碌到日落西山,整整一天的时间过去了。当最后一粒米被仔细检查完毕,所有人都不禁松了一口气。尽管每个人的脸上都显露出些许疲倦之色,但当他们望着眼前那一堆重新变得干净整洁、散发着淡淡清香的大米时,心中却充满了难以言表的成就感。
在未来的日子里,这些历经艰辛才收获而来的美味可口的大米,必将成为这个温馨家庭餐桌上的常客。无论是煮成香气四溢的白米饭,还是熬制成浓稠香甜的米粥,它们都会给家人带来无尽的欢乐和满足。每当品尝到那熟悉的味道,大家都会想起今天共同努力的场景,这份亲情与劳动的结晶,将永远铭记在他们心间。
捉米虫成了一个快乐的活动,每天做饭时候也都有要仔细的挑米虫,保证每餐饭一定不要混进米虫!
经过了漫长的时间,那批米终于被吃完了。在这段时间里,大家经历了许多困难和挑战,但都坚强地挺了过来。而现在,物资也逐渐丰富起来,人们不再需要囤积大量的大米,生活也变得更加轻松和便捷。
随着时间的推移,一切都在慢慢变好。城市里的商店重新开业,货架上摆满了各种各样的商品。人们可以自由地购买自己需要的东西,不再为物资短缺而担忧。市场上也充满了生机和活力,商贩们的叫卖声此起彼伏,让人感受到了生活的美好。
在这个过程中,人们也更加珍惜现在的生活。他们学会了节约和合理利用资源,不再浪费食物和其他物品。同时,也更加关注自己的健康和生活质量,积极参加各种体育活动和文化娱乐活动,让自己的生活更加充实和有意义。
总之,经过了那段艰难的时期,人们迎来了新的生活。他们充满希望和信心,相信未来会更加美好。
但新的问题出现了,市场上出现了容易回生,口感不好的大米了。每次买大米都需要仔细研究,或者从熟人叫卖的买,毕竟如果买的大米不好吃,可以问他,或者记住,那种米不能买。
从贩卖大米的人那得知,回生的大米是用深井水浇灌的,所以不好吃。但是,至今也不知道这个是不是真实的原因,或者,真实的原因是什么呢?没有再深究,但心里知道,大米饭不是都好吃的!有那种回生的大米,做出来的饭,口感真的是不好呢……
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