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招莲带了一些香料过来,打算教灶房的刘妈做红烧肉,直接就用自己带来的那块肉。
上次做的是五花肉,这次没拿五花肉过来,用上肉代替也行,而且更加有嚼劲。
因为杨梅很喜欢吃,所以这一次招莲打算教刘妈做这道菜,这样的话,等到干娘想吃,也时不时能吃上这道菜。
刘妈在一旁叨叨:“小小姐,自从上次夫人吃过你做的菜,夫人她时不时的念叨,我也变着法子学着做,可是就是做不出来你做的味道。”
招莲一脸调皮:“当然了,这可是我的拿手好菜,哪那么容易学的会!你不知道吧,县城乐福楼做的红烧肉可都是我教的。”这话直接惊呆了刘妈和流玉。
招莲拿出了八角:“刘妈,你看这是香料八角,这东西用了可以增香,有一股独特的香味~”
接下来,招莲就教她怎么样做这道菜,还有炒糖色,选肉,制作步骤,仔仔细细的教刘妈。
不多时,灶房就飘起了一股肉香味,做好了这道菜,招莲还教刘妈做另外一道菜,蒜蓉豆豉蒸排骨。
招莲教的仔细,刘妈也学的认真,在门口看着这一老一小忙碌的背影,有招莲清脆的的说话声,杨梅不由得笑了起来。
儿子女儿今年又没回来,幸亏这招莲时不时的过来,不然这县衙门可真的是太冷清了。
很快可以吃饭了,看着桌子上摆的香喷喷的菜,杨梅忍不住流口水,这菜太香了。
有红烧肉,还有蒸排骨,另外又炒了个土豆丝。四个人吃三个菜,已经是绰绰有余。
“嗯,不错!这样蒸排骨可太好吃了!”就连宋县令也竖起了大拇指。
招莲一脸得意:“那当然,干爹,这可是我做的,而且还是用我带来的肉做的,肯定好吃。”
“哈哈哈……”宋县令爽朗的笑了起来。
杨梅在一旁笑着说:“招莲,你没来时,你干爹都没见有笑容,你一来,看你干爹多高兴,以后你可得常来。”
“嗯!干爹干娘你们吃菜。”说着,招莲给这杨梅和宋县令夹肉,又给招娣夹菜。
和自己吃饭的可是县令老爷,招娣看宋县令有些严肃,一开始也有些紧张。
后来杨梅也给她夹菜,跟她说话,招娣这才没有那么紧张。
吃过饭,杨梅提前各给了她们一个新年红包,里边装了一两银子,这可把招娣给乐坏了。
俩人从来都没有收到过红包,何月娥他们从小都有,唯独招莲姐妹俩没有。
另外,宋大人让衙役李丁换上便服,用县衙里的马车送招莲她们去牛角村,
招娣可从来没有坐过马车,更不要说是县令老爷的马车。
宋县令的马车,看着比一般马车要大,用的也不是普通的木头,就连做工雕刻也好许多,一看就是出自名匠之手。
这门帘用的布从布料到图案也比较考究,看着比普通的马车显得贵气,一看就是非富即贵。
马车里边空间大,把土豆和番薯都搬了进来还有些空余。
马车的窗挂的是窗纱,外边还有珠帘,从外边看不到里边,但是从里边是可以看的到外边。
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