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李长生和李秀梅兄妹俩终于来到了集市。
集市上已经热闹非凡,四处是小摊贩的叫卖声,卖蔬菜的、卖杂货的、卖早点的,摊位挨挨挤挤,几乎看不到空余的位置。
李秀梅环顾四周,小脸上满是焦急:“哥,这里摊位都占满了,咱们在哪儿摆啊?”
李长生眯着眼扫了一圈,最终视线落在了街道对面的丰泽园。
那里正好有一处空地,虽然靠近丰泽园的大门,有些显眼,却无人敢去摆摊。
“咱们就去那儿。”李长生语气平静,却透着一股自信。
李秀梅一怔,忍不住提醒:“哥,那可是丰泽园门口啊,会不会不太好?”
“没什么不好。”李长生笑了笑,“咱们的东西卖的是味道,哪儿都一样。再说了,越是竞争激烈的地方,越能证明咱们的本事。”
兄妹俩搬着桌子和卤味走到丰泽园正对面,将东西放好后开始简单布置起来。
周围不少摊主见状,纷纷投来诧异的目光。
“这小子胆儿也太肥了吧?居然敢跑到丰泽园对面摆摊?”
“哈哈,真是自寻死路!丰泽园的伙计要是看到他,不得把他赶走?”
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“听说他是丰泽园开除的学徒,估计混不下去了,才想出这招吧!”
“就是,丰泽园的卤味出了名的好吃,他这点手艺,谁会买账?”
这些议论声传入李秀梅耳中,小丫头气得脸都红了,却被李长生轻轻拍了拍肩膀:
“别理他们,咱们只管做好自己的事。味道会替咱们说话。”
此时的丰泽园里,几个伙计正站在窗口,远远看着对面摆摊的李长生,忍不住笑出声来。
“哎哟,这不是李长生吗?他居然跑到咱们门口来摆摊了,真是疯了吧!”
“哈哈,被咱们师傅开除了,还敢回来丢人现眼?他那点手艺,最多能哄哄四合院那些泥腿子!”
“就是,他以为做几块卤肉就能跟咱们丰泽园比?真是痴人说梦!”
几个伙计嘲笑得正起劲,连后厨的师傅也探出头来,冷哼一声:
“就他?在咱们这儿连洗菜都做不好,还想跟丰泽园对着干?让他随便折腾,等被人骂死了,自然要滚蛋!”
丰泽园的伙计们一个个嘲讽不止,但却没有急着赶人。
在他们看来,李长生的举动不过是个跳梁小丑,不值一提。
李长生并未理会这些嘲笑声,而是专心地支起火炉,将提前准备好的卤肉和卤汤放到锅里慢慢加热。
浓郁的卤料香味很快随着热气飘散开来,逐渐弥漫在空气中。
“哥,好香啊!”李秀梅站在一旁,忍不住咽了咽口水。
李长生笑了笑:“别急,等会儿你就知道,咱们的东西有多吸引人。”
随着时间的推移,越来越多的路人闻到了这股香味。
起初,他们只是好奇地停下脚步,远远看了看,但很快,那香味便让他们移不开脚步了。
“这是什么卤味?怎么这么香?”
“比丰泽园的味道还浓郁啊!”
“真香啊,闻着就想吃!”
有些人忍不住凑近摊子,看到李长生桌上摆放的卤猪蹄、猪头肉,还有切成小块的猪下水时,眼睛顿时亮了。
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