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方才方二偷偷尝了一口,红豆虽说好吃但是有点太普通了,并没有满足他的满心期待。
林昭月另拿了一个碗,碗里放着几颗芋圆,一勺子的红豆子,浇上一碗冰凉的蜂蜜水。
“这就好了?”
“若是有了仙草冻便是最好的,”林昭月抿了抿嘴唇,“我最喜欢的味道还是牛奶加炼奶。”
但是条件不允许,林昭月惋惜地叹了一口气,“不过你先试试,应该也不错的。”
方二很认真地点了点头,他先喝了一口蜂蜜水,并没有特别的地方,于是又舀了一点里面的料,当他咬下林昭月刚刚揉好的芋圆的时候,一愣,“这个,好脆。”
方二也说不上来这个味道,但是那东西在他嘴里的时候,他觉得十分弹力,“这是什么?”
“芋圆。”林昭月也盛了一碗给了黎惊鸿。
随后林昭月又写了几个方子,如:红糖老姜地瓜糖水,姜拍散后加入去了核的红枣同水煮开后再加入在水中浸泡多次并且翻炒过的地瓜同煮,煮烂后加入红糖。
如:红豆地瓜糖水,红豆煮烂之后放入地方,直至地瓜煮烂之后加入红糖。
如:各种同当季水果块与茶叶同煮后的水果茶。
……
黎惊鸿见林昭月的菜谱配方皆不过最寻常最普通之物,但这些东西混合在一起的之后却是从未有人尝试过的。
林昭月在春和楼的门口搭了一个小台子,每一杯甜品皆可外带且价格明确标注。
而为了推广新品,林昭月还标新品的明,春和楼的每一桌皆可任意赠送一杯甜品。
林昭月的举措意外打响了甜品的名头,使得春和楼一时名声大噪,路人纷纷只为求一杯外带甜品。
头灶的师傅李揽听说林昭月另辟一条新路子,那人山人海地,比春和楼最热闹地时候都热闹。
“不过投机取巧罢了!”李揽将菜刀钉在了菜桩上,“快些干活,那前台的单子可都做完了?”
自这甜品的名声在南市镇打响之后,来春和楼的人渐渐都是为了甜品而来,能给头灶厨房的单子越来越少。
李揽去前厅大堂瞄了一眼,春和楼依旧热闹非凡,但他们桌上的菜肴皆不是出自他们头灶之手。
“嘿,单子送去哪!”李揽突然喝住了一名正在往后厨跑的小二,他抓着对方的衣领,似乎要将眼前这人给生吞活剥了。
小二咽了咽口水,“这几桌点的都是夫人的招牌菜,糖醋鱼。”
李揽得额头上出现了几条若隐若现的青筋,“不过是个小村出来的小厨娘,还以为自己有多大的价值,哼,百姓就是图新鲜,她还以为自己多大本事。”
“上不了台面,投机取巧!”李揽咬了咬牙,“不过是寻些手段,还真以为只有自己会了啊。””
“张子,张子,去西灶传个话。”李揽可不服气,林昭月的鱼他是尝过的,与他的独门手艺并不二异,只是多了一点点东西。
偏偏就是那点东西让李揽摸不着头绪。
“跟西灶那娘们说,我要与她赛一场,若是她赢了,这厨房往日便归她,我听命,若是我赢了,她那些乱七八糟的东西全部从春和楼消失!”
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