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一直截止到今天晚上十点收工,餐厅这边的营业额一共做到了近两千万。
因为晚饭那一波客人甚至比中午那一拨更加凶猛。
林奕的纯利润到手也接近了三百万。
晚上,林奕将这几家餐厅所有的工作人员全部叫到了一起。
因为今天是正式开业,所以大家都辛苦了,晚上林奕安排了一些饭菜,和大家一起喝庆功酒。
“今天,辛苦大家了。”
利益对着所有的工作人员说道。
“开业第一天,我看到大家几乎都在忙碌,没有停歇下来,实在是太辛苦了。”
“为了感谢大家的辛苦付出,今天在这里,我将兑现一个我对大家的承诺。”
“那就是给大家发奖金。”
“现在,我会让兰素兰总把准备好的奖金,一一发放给大家,念到名字的,就可以上台来领了。”
因为早就提前预算到餐厅的生意会很好,所以,当初在招聘工作人员的时候,就把人数给计算在内了。
每一家餐厅的工作人员人数大约是在五十人左右。
这其中包括了两班倒,也包括了洗菜配菜,洗碗收拾,送餐做饭等等这些员工。
别看一家店有五十个工作人员,貌似是很多了,但实际上真要算下来,每个人都还是非常的忙碌,因为客人也非常的多,每一份工作都停不下来。
一共有十家店,人数就接近了五百人。
林奕这一次,拿出了一百万出来进行发放奖金。
“我声明一点,这一次的奖金,没有职业的区别,每个人的奖金都是一般多,就是为了感谢大家在开业这一天的辛苦付出。”
“这一次,我拿出了一百万进行奖励,我刚刚计算了一下人数,总共是五百多人,每个人能够拿到两千块钱的奖金。”
“数目的多少,并不重要,重要的是咱们这一个大家庭,能够其乐融融,能够将这一份事业,好好的做下去。”
“并且,除此之外,接下来我依然会给大家发放奖励。”
“但不是每一天都有,过年过节,大家的生日,以及高温,寒冷等等特殊的日子,都会有奖励发放。”
“当然了,奖励的发放也不是没有标准的,每一次发放奖励的时候,我会给你们的主管领导进行询问,如果有些人工作不达标,那么将没有奖励发放。”
“至于工作不达标……我在这里进行一个明确的解答。”
“我需要的,不是那种拼命工作的人。我需要的,是正常认真工作的员工即可。在我的标准里,你可以犯错,但知错要改。你也不必把客人彻彻底底的当做上帝一样对待,因为,我不需要大家的服务过分的好。”
“只要大家正常的对待我们的客人就行,客人有过分的要求,我们可以理直气壮的拒绝,客人无理取闹,我们也可以拒绝服务。”
“我唯一觉得大家工作不达标的要求就是,大家不能够消极怠工,不能够不认真对待工作。不能够懒懒散散,仅此而已。”
“好了,该说的话,我已经说完了,接下来,就给大家发放奖金。”
说完,兰素走上了台。
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