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第559章56o:闹洞房
“姑爹也跟我说了的!”话音未落一个七八岁的小男孩就把门开了一道缝,“幺姑爹,你说的红包呢?”
“大红包来了,接好咯!”周一丁从兜里掏出特意给兄弟俩准备的红包递了过去,那边周怀安几个也趁机把门挤开进了房间。
只见万雪娇一身穿着大红的对襟绣花衣服和大红裙子,头上盖着一张红纱巾端坐在床上。
周一丁进去后,拿着一叠红包见人就送,嘴里姐姐妹妹喊个不停。
周怀安几个帮忙找藏鞋子的地方。
“幺姑爹……”那边拿到大红包的万二娃,又悄悄的把万雪娇藏鞋子的地方告诉了周一丁,换来几个妹子的爆栗!
他从柜顶取下大红色皮鞋给她穿上,背着她就往外跑,后面还有人跟着撒五谷,接着鞭炮声响了起来,等他们带着新娘出门,万雪娇老汉儿把一盆水泼了出去……
接了新娘后,一路顺顺当当就到了富牛,迎亲的队伍到了晒坝时,前方的鞭炮声就响了起来。
村里几个小年轻拦着送亲的队伍,要了喜烟喜糖便高兴的散了。
周一丁抱着新娘进门,跨过火盆径直去了堂屋。
周怀安见王桢和黄永才满脸笑容的站在院门口,笑着迎了上去,“稀客,稀客,进屋看拜堂去。”
“好!”两人笑着点头,一起朝院子里走。
堂屋的八仙桌也搬到了正对大门靠墙放着,周大庆端坐在八仙桌旁,刘媒婆主持两人拜堂,拜过天地、高堂,夫妻对拜进入新房后,鞭炮声再度响起,外面正式开席。
周怀安拉着王桢和黄永才坐了一桌,“乡下的九大碗和城里一样么?”
王桢:“还是这里更好,随意,喜庆也热闹!”
黄永才笑道:“对头,乡下的热闹多了,这样的坝坝宴,城里想办也办不起来。”
周怀安:“黄哥,你谦虚了哈,你家那院子这么大,摆十多桌没问题!”
黄永才:“现在是可以了,以前就最多摆三张桌子。”
就在这时老爷子和周父他们也来了,大伙儿寒暄后,各自找位置坐下。
周母和两个儿媳带着孙子孙女坐了一桌,桌上已经摆了几样凉菜和卤菜。
几个妇人端着餐盘开始上九大碗,头碗是酥肉;半肥瘦的猪肉上浆油酥后切片再蒸,蒸好后倒掉多余的蒸汽水,再冒上鲜汤,撒葱花,清香扑鼻!
然后是炖全鸡、镶碗、蒸蹄髈、鱼……最后一道是色泽红亮,鲜香甜糯、耙软适度,肥而不腻的甜烧白。
“九大碗”,也有人叫做“九斗碗”还有一个原因,是民间视“九”为吉数,有“九九长寿”“九子登科”“天长地久”等说法。
民间还有《九碗歌》:主人请我吃晌午,九碗摆得胜姑苏。头碗鱼肝炒鱼肚,二碗仔鸡炖贝母。三碗鲤鱼燕窝焯,四碗猪肉焖豆腐。
五碗金钩勾点醋。六碗金钱吊葫芦。七碗墩墩有块数。八碗肥肉火巴漉漉。九碗清汤把口漱,酒足饭饱一身酥。
黄永才尝了几样菜,“老幺,伱们这里的厨子手艺不错!”
周怀安笑着点头,“我们三村的酒席全是他包了的,还有里面那些村子,听说一年都没停下来过。”
王桢看后笑道:“很有意思,就像书上写的流水宴一样,来了凑够一桌就开席!”
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