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董梅看了看手中的菜说道:“行了,这菜也买的差不多了,咱们回去吧。”
到了家,几个人就在厨房忙上了,高萍拔鸭毛,砍鸭肉,因为买的是老鸭,肉质也比较老,得焖久一些。
董芬就摘青菜,给土豆削皮。
洗猪大肠可是个累人的活,关键是还有那股臭味,高萍和董芳是不可能洗的。
董梅看着那袋猪大肠也犯了愁,她也从来没弄过这个菜。
董梅看着坐在沙发上的刘峰,灵机一动,因为她看出来了,刘峰好像也喜欢吃猪大肠。
“说不定他还会做这道菜。”
想到这,董梅扭头朝刘峰说道:“姐夫,你会不会洗这猪大肠?怎么样才能洗干净,我可没洗过。”
刘峰听见董梅喊他姐夫,顿时眉开眼笑,撸起袖子说道:“简单,让我来吧!”
董芬瞪起了双眼:“你洗了猪大肠,这么臭,晚上你可别碰我。”
刘峰皱起了眉头,一脸无奈说道:“这不是帮你堂妹吗?”
董梅也摇晃着董芬的手,陪笑道:“堂姐,你就让他洗吧,不然到时候洗不干净。还怎么请人吃饭?”
“行,这次就看你面子上。”董芬松口了。
刘峰撸起袖,屁颠屁颠的去到了洗手盆前,董芬嘟囔着说道:“刘峰,我看是你也喜欢吃猪大肠吧,是不是,你不仅爱吃,还会煮是吧?”
刘峰收起了笑容,一本正经说道:“以前在家里,村里摆喜酒的时候洗过这,看大厨弄过。”
听他这么说,董芬也就没再吭声。
刘峰把猪大肠倒了出来,屋子里顿时弥漫起了一股子猪屎味。
“yue……”
“臭死了~”
董芬捂着鼻子一阵干呕,赶紧躲的远远的。
刘峰开了水龙头,娴熟的洗着猪大肠,把猪大肠往外翻,把一些附着在猪大肠上的淋巴撕掉,完事后又抓了一把盐揉搓。
高萍这边也在焖着啤酒鸭,董梅下米煮饭。
忙了将近一个多小时,总算把这菜全部弄好了。这时,陈祥和黄长生,李强他们三人也回来了。
李强手里边提了几瓶啤酒还有苹果,一进门,李强吸了吸鼻子,眼睛一亮:“嗯,是猪大肠的味道,真香!”
刘峰走了过来,笑着说道:“你小子鼻子真灵,今晚有口福了,她们都不爱吃,不过董梅听高萍说你喜欢吃猪大肠猪耳朵,特意买的。”
李强看着董梅笑着说道:“董梅,谢谢你,你真是太有心了。”
陈祥一看两人对视,赶紧插嘴了:“今天主要是请你吃饭,当然要顾及你的口味,都别站着了,进屋坐吧。”
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