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梅娘说道:“好,我都听你的。米糕要凉了?,你快吃。”
顾南箫拿起一块米糕,咬了?一口,笑道:“好吃,单这一个米糕,就没人能做得出你做的味道。”
两?人说笑了?几句,顾南箫到底放心不下,又说道:“你不用怕,宫里我都打好招呼了?,想?来不会有人为难你的。”
梅娘点点头:“我知道,我又不是第一次进宫了?,连皇帝都见过了?,还怕什么?”
顾南箫看?着她笑,说道:“也是,我还真?不知道你怕过什么。”
梅娘歪着头想?了?想?,直言不讳道:“我只怕一件事,就是怕你纳妾。”
顾南箫失笑,宠溺地点了?点她的额头。
“有你在,我哪里敢纳妾,你要是生起气来,只要不给我做菜,生生饿死我就是了?!”
一番话说得梅娘也笑了?起来,煞有介事地说道:“好,咱们一言为定,你要是纳妾,就再?也别想?吃我做的菜!”
说着话的功夫,宫墙已经清晰可见。
顾南箫叮嘱道:“今日宴席不过是个由头,你别累着自?己,做几样简单的菜式,意思一下就行了?。”
梅娘白了?他一眼,说道:“你之前不是问我会不会做西域菜吗?我都准备好了?,正要一展身手呢。”
顾南箫略带无?奈地笑了?,道:“也好,那我们就等着尝尝梅姑娘的手艺了?。”
马车停在宫门处,侍卫上前要来检查,见顾南箫在马车上,连忙行礼下去。
梅娘十分配合,主动打开箱子。
“这是太子殿下传进宫做菜的梅姑娘,箱子里是她平常用的刀具锅铲,看?过了?没事就放行吧。”
有顾南箫护着,侍卫连话都不敢多说,潦潦草草地看?了?一眼,就赶紧摆手放行。
顾南箫亲自?把梅娘送到厨房,看?着她安顿好,这才离开。
这里是东宫专用的膳房,地方虽然不如御膳房大,东西却也一应俱全。
知道今日祁镇要宴请众皇子,专门请了?会做番邦菜的梅姑娘来做西域菜,厨子厨娘们对梅娘恭恭敬敬,几乎是有求必应。
梅娘先烤了?几只羊腿,又做了?烤鱼,最后一道西域菜,她准备做大盘鸡。
取整只鸡切成小块,冷水下锅,加少许盐、姜和酒,煮开去血沫,捞出锅沥水。
土豆、胡萝卜和胡葱滚刀切成块,蒜头和青椒拍一拍,放在一旁备用。
起锅烧油,下入葱姜蒜和红辣椒,炒出香味。
加入鸡肉,放些酱油,翻炒均匀。
放胡萝卜和土豆,继续翻炒上色。
倒入清水,水开后放盐、糖和胡椒粉等调料,小火慢炖一炷香的功夫。
最后大火收汁,加入胡葱和青辣椒,翻炒出锅。
其实大盘鸡最好能拌着面?条吃,只是梅娘想?着今日赴宴的都是皇子,要是当众唏哩呼噜地吃面?条未免不雅,就省去了?这个步骤。
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