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“啊对对,我的手已经好?了,可以给顾大人做好?吃的了!”
那次她?说要做一桌好?菜报答顾南箫,可是顾南箫却叫她?好?好?养伤。
现在顾南箫问她?的手好?了没有,一定?是想让她?兑现承诺了!
顾南箫猝不及防,一口茶呛在喉咙里,忍不住咳嗽了几声。
这?个小丫头到底在想什么?他问她?手好?了没有,她?是以为自己要吃她?做的菜吗?
可是叫他开口解释,他却是不知道该说什么。
梅娘见他不说话,就觉得自己猜对了。
“顾大人,是我疏忽了。”她?一脸的惭愧,说道,“大人几次三番帮我,我早就该好?好?报答大人的……”
顾南箫无?奈地揉了揉眉心,他该怎么说,才能让她?知道自己并没有这?个意思?
梅娘想了想,说道:“大人贵人事忙,今日难得有空,我就在这?里给大人做些吃食吧,还请大人不要嫌弃。”
原本想要找理由拒绝的顾南箫,听到梅娘主动提出要做菜,拒绝的话顿时就说不出口了。
而且他更加好?奇的是,他们现在在茶楼,这?里别说锅灶工具,只怕像样的食材都?没有,梅娘能做什么给他吃?
心里有了期待,嘴边的话不知不觉就变了。
“那就有劳梅姑娘了。”
梅娘起身行礼,说道:“大人请稍候。”
梅娘下楼出了门,看了看街道四周。
没有什么准备,她?只能有什么就做些什么了。
见那边路口有乡农挑着自家养的鸭子叫卖,梅娘便?有了主意。
她?买下一只鸭子,让农人帮着宰杀去毛,收拾干净,又买了几样食材,便?拎着鸭子进了茶楼。
“掌柜的,我想借炉灶一用,不知是否方便??”
知道她?是顾大人请来的贵客,茶楼哪有不答应的道理,便?引着她?进了后院一处小屋。
“梅姑娘,这?是我们日常做饭菜的屋子,地方狭小,梅姑娘将就用吧。”
梅娘道过谢,走进了屋子。
先把鸭子用清水洗净,放在一旁晾干水分。
把盐和花椒等香料一同放入锅中炒熟,均匀涂抹在鸭身内外,多揉搓一会儿,使其?充分入味。
取几张干荷叶,在上面铺上茶叶,再加入八角、桂皮、茴香等各种香料,均匀地铺在荷叶上。
用放满调料的茶叶把鸭子裹严实,外面再抹一层黄泥,放入炉火中烤熟。
等到鸭子烤熟了,取出鸭子,剥去黄泥和荷叶,用铁钎串起鸭子,放在小火上慢慢翻烤,烤干其?中的水分。
等鸭皮烤成?金黄色,这?道茶香熏鸭就做好?了。
香辣烤鱼
这会儿还没到吃午饭的时间,方才又就着茶水吃了几口糕点和果子,这会儿顾南箫一点儿都不饿。
可是一听?到梅娘要亲自给他做菜,他的心里不由得就升起了几分期待。
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