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然而此地的食材匮乏,难觅那些清新宜人、香甜可口的水果,于是清妤便打算用蔬菜和一些此地独有的果子取而代之。清妤计划制作柠檬红茶、柠檬绿茶和苦瓜柠檬茶。由于这些饮品都只能做成冰饮,所以清妤只得让小鸭她们多冻一些冰块备用。
时间如白驹过隙,短短3天,一切准备工作均已完成。清妤不仅将研发出的柠檬茶传授给店里唯一的小哥,还额外招聘了两名临时工来收拾瓦罐。
这天终于迎来了开业的日子,新饮品即将上市的消息早已不胫而走。重新开业时,门口早已聚集了一群翘首以盼的人。
小鸭负责收银并发放号码牌,清妤则负责制作一杯饮品便呼喊一次号牌,让顾客前来取餐,而其余四人则在饮品制作区忙碌不停。初煦完成功课后,也会接替清妤的工作,而清妤则走进调料台,专心致志地制作饮品。
时间很快的过去了,最后以食材卖完闭店引得众人哀声连连,清妤忙说抱歉,还说明天承诺会准备更多的食材。
她们今天是最早关门的一次,比往常准备的食材多,却关门的最早。今天的柠檬茶是很受欢迎的,大家都对这个新奇的口感感到惊艳,就连一起卖的摆出来的黎檬子干都卖的一干二净。
清妤发现按照现在这种情况来说,肯定坚持不了多久,她赶忙贴招聘信息以及写一封信往黎檬子庄子里送,让他们尽快送一车黎檬子过来,以及后续每3天就送一车,多的黎檬子就存地窖里。
每天就这样忙忙碌碌,尽管量备齐了,但是也会听到有客人说做的太慢了。过了两天,清妤看着剩下的柠檬唉声叹气的,这剩下的柠檬都撑不过1天的,这怎么是好。
谁知当晚就有马蹄声在后院响起,他们敲响了后门,院子正在吃饭的众人疑惑的看着对方,然后开了门。清妤惊喜的发现是庄子里的人,他们运输了一车的黎檬子过来。
!!!!她震惊的看着他们:“我前日才寄过去的信,你们怎么来的这么的快?”
那车夫珊珊的笑道:“是管家觉得你可能需要很多黎檬子,在你们出发后没多久,就让我们接着送黎檬子了,跟你们一起去的那批人估计还没回到呢。”
清妤给了一个肯定的眼神:“过阵子给你们加月银!”
众人顿时爆发出一阵热烈的欢呼声,一个个兴高采烈、风风火火地将那批黎檬子搬运进屋内。在他们即将离去之际,清妤匆匆赶来,特意交代他们下次一定要多运送一些过来。随着时间的推移,日子就在这样的忙碌中一天天过去。
由于生意日渐红火,清妤意识到现有的人力已经无法满足需求。于是,她决定招募更多人手以应对日益增长的工作量。经过一番精心挑选,她成功地招揽到了两名身强力壮的男子加入制作饮品的队伍。这是因为当前所使用的工具颇为沉重,尤其是在锤击苦瓜时,唯有依靠坚固的铜碗才能完成这项工作,故而需要招募壮丁相助。
此外,清妤还聘请了一位嗓音格外嘹亮的妇人。这位妇人大声呼喊起来,声音极具穿透力,相信由她负责念号牌,定然能让在场所有人都听得清清楚楚。不仅如此,清妤还另外招收了三名专门负责收取陶杯的店小二,以及两位在后院清洗杯子的伯娘。
至于店铺的二楼,考虑到上下楼不太方便,清妤暂时未对外开放。她自己与小鸭、十五、十六则分别居住在二楼的房间里,每人一间,各自拥有属于自己的私密空间,而男丁则是住在后院。
而在后院里,除了原本屋子自带的房间之外,在装修的时候,清妤还特地嘱咐工匠们多建造出几间房屋。其中包括用于储存货物的宽敞库房、供人休憩的厢房、用于清理陶罐和烹饪食物的厨房,甚至在院子的最角落里,还搭建起了一座简陋却实用的茅房,以供人们解决内急之需。尽管这个后院的面积算不上十分宽广,但各种设施一应俱全,可以说是麻雀虽小,五脏俱全。
清妤很满足的看着一切,她也不用忙里忙外了,终于也歇息了几天。小鸭的伤也快恢复了,她从楼上帮小姐监督着楼下的员工,而初煦则被给他请的那个学子带出去开阔视野了。
休息了两三天的清妤看着店铺的生意红红火火,又上新了一款新的饮品,山楂柠檬茶。现在正是山楂成熟的季节,她让别人收购了大批的山楂回来,然后教他们如何制作。
这天小鸭偷偷摸摸的来到了清妤的房间,清妤前几天找初煦认了一些字,这字与现代差距不大,但是大致看了一遍就记住了,她此时正看着画本子,看到小鸭偷偷摸摸的进来,看了她一眼调侃的说道:“咋啦?这是做贼了?”
“嘘!小姐,画本子有什么好看,现在有个惊天大瓜呢。”小鸭偷偷摸摸的说。
清妤瞬间来了干劲,赶忙坐起身,双眼发亮的看着她:“快说,什么大瓜?”
“宝珠!她是京城的小姐!已经去京城认亲了!”小鸭激动的继续说着。
“我刚刚去采购东西时,听路边的人说呢,说大山村出了个京中小姐,走丢后被领养,现在终于认祖归宗了。”
“然后我就听得很耳熟,大山村不就是我们之前住的那个村嘛!结果发现是宝珠!宝珠就是那个认祖归亲的小姐,现在都已经离开一月有余了。估计是真的了。”小鸭越说越激动在那。
清妤也激动的回应她:“不会吧,我看娘很疼爱她啊,不像不是亲生的啊。”
“谁知道呢~”小鸭无所谓的道,她说完就坐在一旁吃桌上的果脯,她已经与小姐熟了,这样做小姐也不会与她计较。
清妤思考着小鸭说的话,猜测宝珠肯定是冒名顶替的,娘在家对宝珠的模样怎么看怎么不可能,她突然想到一个可能,会不会京中的贵人是来找她的呢?
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