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“这位客官,扬州炒饭一碗七文银钱,咱铺子是先收钱后吃东西。”遇到男客官,通常是刘康土主动出面应对,要让他看着温小缎出面招呼陌生的男人,他的醋坛子可不得翻了几大缸,为此也没少被文子笑着打趣。
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“啥意思?”文培伟头次遇到这种先付钱后吃东西的情况,没反应过来的脸上有些不好看,本来今儿被县老爷大训一顿就让他心情不好,这会儿见了刘康土招呼客人的方式,更是有些不爽的语气说,“谁家不是先吃饭后给钱的?为啥你家要先给钱后吃饭?”
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“十分抱歉,咱家的铺子就是这么规定的,对谁都一样。”刘康土一副不卑不亢的表情说着话,他的用意很明显,既然是来做买卖的,就得有个做买卖的样子。
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在刘康土眼里,他又不是来卖笑的,来铺子吃饭的客人在他眼里都一样,没啥贵贱之分,哪怕是县老爷了,他也会直接说先付钱。
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“才多少钱,难道还怕咱跑了不成?”文培伟的脸上依旧不太好看,却也直接从兜里拿出银钱丢桌上,这个多味美是师爷推荐他来的,再笨的人,也能猜到铺子的主人八成同师爷的关系不一般。
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不然的话一个堂堂的大师爷,在镇上除了县老爷的官比他大外,也算是人上人的官衔,为啥要特意同自己推荐一个听都没听过的铺子,还是在集市里头的草根食铺。
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“客官稍等片刻,扬州炒饭马上就来。”刘康土客气的收下银钱,对文培伟说完话后转过头对文子说了一句,“文子,扬州炒饭来一碗。”
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“晓得了二哥。”文子一手拿着锅铲,一手捂着锅柄,看到刘康土一见男客人的时候紧张的样子,眼睛都快乐坏了。
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这些日子,刘康土问温小缎在异性上的疯狂保护,让文子见了一次乐一次,爱吃醋的男人认真起来的样子还真是像个小娃子。
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文子做好扬州炒饭装到盘子里头,转身递过去给刘康土,温小缎见状顺手装了一碗青菜豆腐汤端过去,顺便去招呼其他女客人。
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“哎呦,你们家的饭还给送汤呀?”文培伟见到眼前多了一碗汤,不免有些吃惊的说,“不会是汤也得算银钱吧?”
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“不用,汤管饱的送。”刘康土一板一眼的回答着文培伟的提问,他就是看到男客人有些不舒服。
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青菜豆腐汤的成本不贵,青菜是地里种的不花银钱,豆腐是黄豆做出来的,也花不了几个银钱。不过豆腐是新鲜玩意,大家猜不到其中的价格,喝着免费的青菜豆腐汤,会觉得自己占了店家天大的便宜。
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文子对这种买一送一的手段深有体会,前世看到许多专卖店门口写着‘买一送一’四个大字,进去一看才知道,类似买双鞋子送鞋带这种忽悠人的把戏。
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一碗扬州炒饭可以卖到七文银钱,鸡蛋的成本只需一二文,米饭花不了多少钱,总的来说能赚对半的利润,虽然只是蝇头小利,可钱不都是积少成多来的么。
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再说了,清汤豆腐汤一般的客人能喝多少碗,顶天喝个两三碗肚皮都该撑爆了,文子想出来的‘便宜’可不是那么容易占的说。
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当然,清汤豆腐汤仅限于扬州炒饭和炒米粉这种不带汤水的食物,如果桂林米粉送碗青菜豆腐汤,本来就带汤的吃食,送了也显不出青菜豆腐汤的重要性,反而显得有些多余。
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“你们家的扬州炒饭味儿还不错,吃着挺对口的。”文培伟是个情绪来的快走的快的人,前一会儿他还因为刘康土的服务态度感到不满,吃了几口文子整的扬州炒饭,心情立马变了个样,“小娃子看着年纪轻轻的,倒是有两把刷子。”
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