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第二百九十八章 盛海风味二（第3页）

“你应该生活在北方，南方有些地方的混沌就是这样，先尝尝再说。”

庄明话音刚落，田丹琳则是拿过筷子和勺子，简单的将拌馄饨在碗里翻滚了几下，可能是因为之前吃葱油拌面的习惯吧。

明明是很大的馄饨，田丹琳却是一口就吞了下去，随后才美美的在口中咀嚼。

田丹琳觉得这个馄饨的底料配的特别好，吃着有些酸酸的，应该是底料当中放了醋，还有就是她吃到了辣油和花生酱的味道。

对于田丹琳这种无辣不欢的人来说，能够在吃馄饨的时候吃到酸辣味真的很不容易，尤其是在盛海。

她在这里吃到唯一带辣的东西就是鸭脖，不过也是甜辣的。

田丹琳吃着这碗馄饨觉得很不错，不像吃其他的带着汤汤水水的食物，这馄饨温温的不烫，特别方便，而且味道还挺合胃口的。

田丹琳吃完一口之后又立马吃了第二个，都没有像往常一样在摄像机面前评论着，一旁的张浩疑惑的觉着，这个馄饨真的有那么好吃吗？

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随后张浩也拿过了一个勺子和筷子也夹了一个，张浩入口之后觉得还行，但还是觉得像是饺子，只不过口味不太一样。

如果没有之前庄明说这家店常有明星光顾，张浩还会觉得这个馄饨还不错，可是正是因为之前的期待值太满，他现在觉得这个馄饨也就一般。

张浩觉得可能是自己吃一个没尝出来，随后又吃了一个，吃完之后觉得还是那样。

他觉得这个馄饨和老家的小馄饨相比，馅料比较足，比较大，和饺子比的话，不就是把饺子皮换成了馄饨皮吗？

还有就是平时他吃到的馄饨都是带汤水的，这个不带，也就是直接蘸料拌着吃的。

除了方便之外，也没有什么特别之处。

就在张浩还在想着这些东西的时候，田丹琳已经将碗中不多的几个馄饨吃完了。

当田丹琳吃完了拌馄饨之后，服务员也适时的将外一份汤馄饨和庄明的拌馄饨也送了上来。

当张浩看到这个汤馄饨的时候，才觉得是自己熟悉当中的馄饨，只不过个儿特别大。

张浩用勺子捞上来之后，轻轻的咬开，果然就如张浩预料的一样，非常的烫。

不过当张浩咬开馅儿之后发现是荠菜馅的，立马就爱上了。

只不过张浩的脑海当中觉得这就是饺子，这不就是跟他平时出去吃的荠菜饺子差不多嘛。

不过这个混沌的皮比饺子皮更爽滑，馅料调的就特别的足，经过煮制之后，荠菜的清香也出来了，这是张浩熟悉的味道。

只不过张浩对应上的味道不是老家的馄饨，而是饺子店里面的季菜水饺的味道。

当张浩一连吃了三四个以后，田丹琳也看出了张浩喜欢吃，然后就出口说道。

“看样子你真的很喜欢吃这个汤馄饨。”

张浩听到田丹琳的话之后又将口中的这个荠菜馄饨吞了下去，随后才说道。

“我觉得这就是饺子！”

刚才还在吃饭的庄明听到了张浩的话之后，随后也解释道。

“这就是各地的饮食文化不同，我们这边就叫馄饨，我也知道你们北方的那种饺子。”

“你们那边的那种馄饨皮就是特别薄，然后就是用筷子抿一下肉馅，然后快速的一捏，生怕多一点肉，好像怕是多了会塞到你的牙一样。”

“我也吃过，但是我觉得吃不惯。”

“我觉得那种馄饨的话，它其实口感不错，但是也只能是汤面。”

“我们这边的馄饨就是味道比较丰富，而且馅也比较多，让人特别满足。”

“无论是之前我们吃的葱油拌面也好，狮子头也好，还是现在我们吃的这个馄饨也好，其实原来都不是我们盛海本地的菜。”

“其实这些菜都是外来的，但是都经过了盛海本土化，最后才衍生出了我们现在吃到的这些。”

“因为盛海本来就是在纳百川的地方，作为一个大都市，自然有很多的移民，很多其他地区的同胞，随着时间的发展，不同的文化，不同的饮食，自然就会相互融合。”

“从我们吃的这两餐我们就能看出来，盛海是一个高度发展的地方，这本身就是一个融合的过程。”

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