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第389章 钓鱼丰收归来的全鱼宴下（第1页）

另一边的阿雅驾驶着小布的电动车，沿着熟悉的街道行驶，不一会儿，便来到了菜市场，此时的菜市场，热闹非凡，仿佛一个巨大的舞台，上演着人间烟火的百态，人来人往，摩肩接踵，各种摊位鳞次栉比，摆满了琳琅满目的食材，散发着诱人的香气。

阿雅首先来到卖豆腐的摊位前。摊位上摆放着一块块洁白如玉的豆腐，在灯光的映照下，泛着柔和的光泽。

阿雅俯下身，仔细挑选着豆腐。她轻轻拿起一块豆腐，用手指轻轻按压，感受着豆腐的弹性。

太软的豆腐容易碎，太硬的又会影响口感，经过一番挑选，她终于选中了一块看起来鲜嫩欲滴、弹性适中的豆腐，摊主笑着将豆腐称重、打包，阿雅接过袋子，小心地放入购物袋中。

接着，她开始四处寻找卖酸梅的摊位。菜市场里摊位众多，她穿梭在人群中，眼睛不停地扫视着各个角落。

找了好一会儿，终于在一个略显偏僻的角落里，发现了一家卖各种干货的摊位。摊位上，各种干货摆放得整整齐齐，阿雅一眼就看到了她要找的酸梅。

她走上前，拿起一颗酸梅，放在鼻子下轻轻闻了闻，那熟悉的酸甜气息瞬间扑鼻而来，正是老家的那种味道，让她不禁想起了许多童年的美好回忆，她满意地点点头，让摊主称了一些酸梅，仔细地放进袋子里。

随后，阿雅朝着卖肉的区域走去。肉摊上，摆满了各种新鲜的肉类，散发着淡淡的肉香。

阿雅在各个摊位前驻足，仔细挑选着五花肉，她认真地看着每一块肉的纹理，用手轻轻触摸，感受着肉的质地，肥瘦相间的五花肉，炸出来才会香而不腻。

经过一番精挑细选，她终于选中了一块纹理清晰、色泽鲜艳的五花肉，摊主熟练地将肉切割、称重、包装。

之后，阿雅又来到卖配菜的区域，这里的蔬菜新鲜欲滴，散发着大自然的清新气息。

阿雅看着各种各样的蔬菜，脑海中想着小布说的烤鱼配菜，她先挑了几个表皮光滑、个头饱满的土豆，这些土豆将在烤鱼中吸收鱼的鲜味，变得软糯可口。

接着，她又选了一大把嫩绿的豆芽，豆芽的清爽可以中和烤鱼的油腻，最后，她在丸子摊位前挑选了几种不同口味的丸子，有牛肉丸、鱼丸等，想着这些丸子在烤盘中与其他食材相互交融，一定会碰撞出奇妙的美味。

阿雅付完钱，提着沉甸甸的袋子，费力地走向电动车，她将袋子小心翼翼地放在后座的箱子里，轻轻关上了箱盖，然后发动车子，缓缓驶向渔悠阁的方向，一路上，她想着即将到来的全鱼宴，嘴角不禁微微上扬，心中满是期待。

阿雅回到渔悠阁时，小布和王媛媛已经将准备工作做得差不多了，阿雅推开门，走进厨房，将采购回来的食材一一拿出来放在案板上。小布看了看，满意地点点头，说道：“辛苦啦，先去休息吧，一会就可以吃了。”

小布先开始准备鲫鱼豆腐汤。

他将一条处理好的鲫鱼放在水龙头下再次冲洗干净，用厨房纸巾仔细地擦干鱼身上的水分，防止煎鱼时油花四溅。

接着，他点燃炉灶，蓝色的火焰欢快地跳跃着，他往热锅中倒入适量的食用油，待油微微冒烟时，将鲫鱼轻轻放入锅中。

瞬间，锅里发出“滋滋”的声响，鱼与热油接触的瞬间，仿佛奏响了一曲美食的乐章。小布不慌不忙，手持锅铲，轻轻转动着锅，让鱼均匀受热。

很快，鱼的一面变成了诱人的金黄色，他熟练地将鱼翻面，继续煎制另一面，待两面都煎至金黄，散发出浓郁的鱼香时，他放入切好的葱段、姜片和蒜末，用锅铲轻轻翻炒，激发出调料的香味。

紧接着，他加入足量的清水，清水接触到热锅的瞬间，蒸腾起一阵白色的水汽，小布迅速盖上锅盖，将火调至大火，让水快速沸腾。

不一会儿，锅里传来“咕嘟咕嘟”的声响，鱼汤开始翻滚，原本清澈的水逐渐变得奶白色，小布将火调至小火，让鱼汤在锅中慢慢炖煮，让鱼肉的鲜味充分融入汤中。

几分钟后，小布打开锅盖，放入切好的豆腐块，豆腐块一入锅，便在奶白色的鱼汤中轻轻晃动，仿佛一群在云海中嬉戏的小白羊。

小布加入适量的盐和胡椒粉调味，然后盖上锅盖，继续小火炖煮，让豆腐充分吸收鱼汤的鲜味，随着时间的推移，鲫鱼豆腐汤的香味愈发浓郁，弥漫在整个厨房。

接下来，小布开始做酸梅鱼。

他将另一条鲫鱼用刀在鱼身上均匀地划上几刀，这样可以让鱼在腌制和烹饪过程中更好地吸收调料的味道。

然后，他在鱼身上撒上适量的盐、料酒和姜片，用手轻轻揉搓，让调料均匀地覆盖在鱼的每一寸肌肤上，腌制片刻。

在腌制鱼的过程中，小布开始准备酸梅酱汁，他在另一个锅中倒入少许食用油，待油温热后，放入几颗酸梅，用小火慢慢煸炒，酸梅在热油的作用下，逐渐释放出浓郁的酸甜香气。

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小布接着加入适量的清水、多一点白砂糖、米醋和少许生抽，搅拌均匀，他一边搅拌，一边观察着酱汁的颜色和浓稠度，根据自己的经验适时调整调料的用量，不一会儿，酱汁变得浓稠，呈现出诱人的红棕色，酸甜的香气扑鼻而来。

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