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据老板和老板娘介绍,男的名字叫李承轩,看起来挺和善,女的名字叫甄依,挺小一只,很热情。他们都是大学生,马上大三,但不是我们学校的。
见到苏玥的第一眼,他们都倒吸一口气,但也没喊出来,很明显都被苏玥颜值震惊了,估计也很难理解,为什么这么不沾烟火的美女,来干这份活,而且也绝对想不到苏玥来干的原因只是是能吃很多炸鸡而已……
但不知道是不是我的错觉,叫李承轩的,好像,有意无意在往这个叫甄依的旁边靠。
我也没在意那么多……
我和苏玥一同走进这个空间不大却充满生活气息的地方,开始熟悉这里的环境。
从前往后看去,首先映入眼帘的便是前台以及其后那排列整齐的货架。货架之上,几盘色泽金黄、散发着迷人香气的炸鸡格外引人注目。
那些炸鸡仿佛散发着一种无法抗拒的魔力,就连站在一旁的苏玥也看得目不转睛,她的眼神就像被勾住了一般,感觉再看下去就要流口水了。
也难怪,对于没吃饭的我们来说,这确实有点香的过分了……
我见状无奈地笑了笑,目光继续向后移动。只见距离前台稍远一些的位置,放置着几个方形的油锅。这些油锅此时正冒着滚滚热气,锅内翻滚着的是滚烫的食用油,热油在锅中不断翻腾跳跃,发出“滋滋”的声响。
而在每个油锅下方,还分别标有一串数字,这些数字清晰地显示出当前油温,普遍都保持在一百五六十摄氏度左右。
再将视线向前推移,便可以看到位于油锅前方不远处的一个大盘子。这个盘子与货架上用来盛放炸鸡的盘子一模一样,显然刚出锅的炸鸡都会先放在这个盘子里,然后被送到前面的货架上去。
接着,我们把目光转向更靠后的区域。在这里,可以发现一张宽大的桌子,桌上摆放着几只面桶,里面装满了已经面,还有几个大小不一的盆子错落有致地摆放在周围。
再往里走去,一个巨大的冰箱赫然出现在眼前,不用想,里面估计都是货,满满的货……
在冰箱的旁边,则划分出了化冻区和清洁区。两个区域内各设有一个水池子,方便人们对食材进行清洗处理。整个环境虽然略显紧凑,但各个功能区域布局合理,井井有条。
其他一些更为细微之处,我根本来不及细看,便匆匆赶去投入到紧张的学习之中了。
李承轩这个人确实相当不错,就是有时候说不清楚,他滔滔不绝地向我讲述着各种需要留意的事项,比如怎样才能将面裹得均匀、如何掌握好油炸的火候、又该怎样把那些食材巧妙地分离开来,还有当油温达到何种程度时可以提前几分钟出锅等等。
而我呢,则全神贯注地聆听着,甚至连一句插话都未曾有过。
趁其不备,我悄悄地朝苏玥所在的方向瞥了一眼,发现她那里同样正在进行着教学任务。
那个叫做甄依的姑娘表现出了极高的热情,在这一刻,这份热情恰到好处地缩短了她与苏玥之间的距离。毕竟,如果她不够主动热情的话,以苏玥对待外人那种清冷疏离的性子,恐怕两人很难迅速熟络起来吧......哈哈!
在大致了解了全部的制作方法以及相关细节之后,我再也按捺不住内心跃跃欲试的冲动,迅速戴上手套、头套口罩以及围裙,怀着满心的期待,迫不及待地想要亲自尝试一番。
“你是不是做过类似的工作?”老板不知道什么时候溜到了我们后面。
“被发现了,哈哈!”
“我就说,怎么这么快就上手了。”老板笑了笑随后又去后面去了,据我观察,应该是在腌制鸡的各种部位。
这种事我也学不到,估计也是秘方之类的,我也不能学到……我觉得是这样。
……
在苏玥那一边,她迅速地融入到了角色当中。只见苏玥熟练地模仿起了老板娘和甄依卖货的样子,她将一头柔顺亮丽的长发高高束起,扎成一个充满活力的高马尾,然后戴上一顶简约而时尚的帽子。
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