手机浏览器扫描二维码访问
第87章 为何四川射洪西充阆中等地把筷子称为箸子（第1页）
笔者广汉人，本地一直说的筷子。母亲老家是盐亭县，小时候跟着父母去外公家，当地都把筷子称作“柱子”（音）。
长大后才知道，他们说的是“箸子”，这是“筷子”在川北岷江方言岛片区的普遍称谓。
原来，“箸”是“筷子”的古称。
《说文》:箸，饭觭（jī）也。从竹，者声。
李白《行路难》：停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。
南唐·静筠二禅师《祖堂集》卷九《涌泉和尚》:“才具尸罗，便寻祖道而参石霜，便问:‘学人初入丛林，乞师指示个入路。’霜云:‘我道三只箸子抛不落。’”
《荆楚岁时记》“正月十五日”记载：“今州里风俗，望日祭门户。其法先以杨枝插于左右门上，随杨枝所指，仍以酒脯饮食及豆粥、糕糜插箸而祭之。”
《水浒传》第六回:“智深随即跟到里面，看时，见绿槐树下放着一条桌子，铺着些盘馔，三个盏子，三双箸子，当中坐着一个胖和尚。”
《红楼梦》第四十回:“刘姥姥便伸箸子要夹，那里夹的起来，满碗里闹了一阵好的，好容易撮起一个来。”
和筷子有关的着名故事，当属《三国演义》曹操、刘备两人“青梅煮酒论英雄”：玄德闻言，吃了一惊，手中所执匙箸，不觉落于地下。时正值天雨将至，雷声大作。玄德乃从容俯首拾箸……
如今人们常用的“筷子”一词，实际上是到了明朝时期才开始被广泛使用的。而它的诞生竟然还与当时社会所盛行的避讳习俗有着千丝万缕的联系呢！这背后隐藏着一段有趣的历史故事哦~
明·陆容《菽园杂记》：“民间俗讳，各处有之，而吴中为甚。如舟行讳住、讳翻，以箸为快儿，幡布为抹布。……此皆俚俗可笑处，今士大夫亦有犯俗称快儿者。”
在中国古代的吴中地区，也就是现今的苏南和上海一带，那里的渔民们对于避讳之事极其讲究。在他们的心目中，最为惧怕的便是船“住”。所谓船“住”，即意味着船只停滞不前，这不仅代表着潜在的危险，更直接预示着无法捕鱼，进而失去经济来源。正因为如此，渔民们在平日的言语交谈中对“住”字避而不谈，取而代之的则是“快”字。
这样一来，无论是在餐桌上还是在日常交流中，“快”这个字都成为了他们频繁使用的词汇，希望借此给自己带来好运和丰收。这种独特的语言习俗，无疑反映出了吴中地区渔民们的文化传统以及他们对于平安顺遂、丰衣足食生活的热切期盼。
明·李豫亨《推蓬寤语》也记载一些士大夫常常说筷子，以致于忘了箸的本名。
明代民间将“箸”称作“快”，后来又加上了竹字头，有了“筷”字。这一民间称呼未被官方认可，《康熙字典》就只收录“箸”，而未收“筷”字。但是“筷”还是流行开来。
在四川，筷子还有籇杆的称谓。这种说法来源于过去川东沿江谋生的船工，他们靠这东西吃饭，一语双关：靠籇杆谋生活，用“籇杆”吃饭，并流传到大部分四川地区。
把筷子说“籇杆”这个说法如今已少见，现今一些60岁以上的人群偶尔会说起。笔者倒是从小就听过的，但不习惯这样说。
喜欢那些即将消失的四川方言词汇请大家收藏：（）那些即将消失的四川方言词汇
被病娇关黑屋后，万人迷在线翻车 都市最强阎王爷 校花别哭了，我已捡到青涩同桌 大清：第一廉官 惊爆！四个萌娃带妈咪炸翻大佬集团 人在超神：靠捡刀片维生 深渊潜航：我能融合万物 带着热芭收破烂，靠捡漏爆红了 开局功高被猜忌，我秒升陆地神仙 主人养成日记(1v1)h 哆啦A梦：邻家女孩求生手册 小姑娘，要专一，嗯？ 修仙之坠入凡尘 无限投胎，开局被坤针对！ 末世修仙之逍遥长生路 下凡还债 守护夏目的星星 追天 美人穿书后，虐文霸总拿错剧本了 蜀汉之昭烈大帝
豪门通灵萌妻
超甜，身心干净顶级豪门宫家继承人宫司屿权势滔天，为人阴狠毒辣。唯独疼老婆到了不可理喻的地步，霸道占有欲到了病态阶段。某日，他醉酒回家，一把血淋漓的匕首架在自己脖子上，我把命给了你，人也是你的！你要还是不要！她拼命点头要要要！那你会不会跟野男人跑？不敢不敢！不敢？匕首下压，血珠渗出，那群狗男人连你一根指头都比不上！只爱你！老公妻奴忠犬太粘人怎么办？在线等，急！这是一个豪门邪魅贵公子被死而复生通灵少女迷得神魂颠倒六亲不认的故事。通灵风豪门甜宠文，不恐怖，1v1，双c，女主10w字前绵柔小奶猫，后期妖姬段位，包含鬼怪通灵术法，不虐，本文纯属虚构，如有雷同，那不可能。如果您喜欢豪门通灵萌妻，别忘记分享给朋友...
恶魔盛宠：甜心狠嚣张！
关于恶魔盛宠甜心狠嚣张！你惹火我了，今晚独守空房！她嚣张的冲着他吼他是曾经的王者，可是，只有在她面前，分分秒秒怂成了狗。化身小奶狗的时候嗯老婆我错了，我再也不敢了，原谅我吧化身小狼狗的时候抱歉好像没有什么用，还是抱着你好了，我知道错了。小狼狗转换成老狗哔来，坐过来，我们好好谈谈，到底是谁错了！她忍无可忍，美目怒瞪他信不信我让你变单身狗！他立马不要脸的凑上去偷吻她老婆...
陆少爆宠呆萌妻
关于陆少爆宠呆萌妻唐家大小姐带着巨额遗产嫁给陆家瘫了的陆二少，全城人都为之扼腕，直道鲜花插在了牛粪上。从此后，大家每天早上都会翻报纸，查看两人离婚消息。第一天，陆二少豪倾五亿为老婆买下城中名宅...
玉冠京华
安西云穿了，从中医世家传人成了古代候府女扮男装的世子。并且一穿过去就身陷牢房。原因是她为了跟人抢一青楼花魁而杀了人。为了替自己洗清嫌疑她只好查明真相。之后，众人惊呆了，没想到京城出了名的纨绔竟然会查案。直到后来，全京城的人对她的评价都变成了这样。大臣们威远侯府世子真是好儿郎啊！不仅会破案，做的那生发剂也贼好使！世家千金威远侯世子，可真是英俊不凡聪朋绝顶，让我们恨不得以身相许！百姓们诶呀，要说威远侯世子，那做出来的东西可真是好使！全京城的人都越来越喜欢她。包括那个让人闻风丧胆的残王博北翊。如果您喜欢玉冠京华，别忘记分享给朋友...
火影之宇智波的逆袭
关于火影之宇智波的逆袭千手与宇智波建立了木叶，却又灭族于木叶。主角降生宇智波，要如何为族群谋出路，又该如何在这纷乱的忍界求生？...
农女的悠闲生活
宁珞车祸醒来，变成兄妹中的老三。大姐被卖做丫鬟，二姐性子泼辣却有勇无谋，五岁小弟想护姐姐无奈胳膊太细。爷奶刻薄，极品大伯母标配白莲花堂姐，再加一个吸血鬼小叔叔，好一个宅斗的架势。不怕不怕，幸好我的金手指比腿粗。识金断玉，素手调汤，外加灵宠来帮忙。从此宁珞开启了在古代的挣钱之路。如果您喜欢农女的悠闲生活，别忘记分享给朋友...