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第8章 卖狼肉（第2页）

这个时候林场正式的工人不够用咋整呢，林场就在四邻八乡招“卯子工”。

卯子工就是计时工，一小时五毛钱，干十二个小时就是六块钱。

林场管吃管住，就是活儿是体力活儿，有风险，工作的环境也很艰苦。

不过对于农民来说，这样干两个月，等到了年根底下，就能从林场拿回家一百四十多块钱，割肉，买糖，打酒，给孩子老人添置新衣服都够了，全家能高高兴兴的过个富裕年。

老爷们儿辛苦就辛苦一点儿呗，谁让咱得养家糊口呢！

杨大山以往就做过卯子工。

不仅是他，整个草甸营子的壮劳力们都来黄花岭林场当过卯子工。

那时候还有生产队，当伐木工这两个月赚的钱，还得有一半交给生产队买工分，剩下的一半才归自己。

就这样，大家都争破了头要来。

杨大山老实厚道，手脚麻利，给李师傅打过下手，两人因此熟识。

“李大哥，是没招工呢！”

杨大山笑的像朵菊花，他也一直关注这个事儿呢。

“那你这是......”

“嗨，是我弟弟，打了头狼，我就想起李大哥来了，我想问问咱们林场食堂收狼肉不？”

听到这个，李师傅被肉挤的稍微有点眯缝的小眼睛亮了起来。

“收！咋不收呢！最近保卫科的这帮人不着调，打回来的野味儿越来越少了。正好钱场长要招待客人，指名要吃桌野味，我还发愁不知道去哪儿弄那么多种类的野牲口肉呢！”

杨大山闻言大喜，杨大海也挺高兴。

把玻璃丝袋子打开，李师傅验验狼肉的成色：“不错，挺鲜亮的！”

“那是，今儿早晨才打死的呢！”

“你这些我都要了，给你按一块五一斤算，行不？”

现在的猪肉价格是一块钱左右，狼肉卖到一块五一斤，也行了！

“行！那就这样！”

杨大海一咬牙同意了。

主要是他刚重生过来，对于野味的行情还不了解。

今天既然大哥带着他过来了，人家李师傅也痛快的开了价，他就不能磨叽，省的因为块八毛的让大哥在里面吃瘪子。

见杨大山兄弟并没有讨价还价，李师傅心里挺高兴，在约（yao一声）称的时候就放的挺松。

“一共七十二斤三两，给你算一百零八块钱行不？”

“行行行！”

杨大山双手揣在袖筒里，早就算好了价格，一听一百零八块钱立马点头。

虽说李师傅把三两抹零了，可这七十二斤三两可是带着骨头称的！

他们占大便宜了！

过完了称，李师傅签了个条子，一会儿就能去财会室领钱。

杨大海把一袋子狼肉帮着拎进厨房。

李师傅跟在后边絮絮叨叨的和杨大山说：“这狼肉啊，要是做不好就又硬又柴，还有一股子骚气味儿。所以，做之前必须得先拿凉水把狼肉里边的血水都拔出来，再放辣椒花椒大料，大火煮的烂烂的脱骨才好吃！”

杨大山恭维一句：“那是，李师傅你就是炖鞋帮子都比别人炖的香。”

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