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今天的人还是一如既往的多,而且空了两天的包间,终于有人了!而且是六个包间全满了!
每个包间都是有最低消费的,这就时打底六十块啊!
李梅觉得有浑身都有劲儿了,点菜上菜,忙得不亦乐乎!
渐渐的,她就发现一个事儿,免费的菜明显少了,而付费点单的菜渐渐多了!
这是怎么回事呢?她想不通,但是有钱挣总是好的!于是干起活儿来更加卖力了!
到晚上,赵国年来接她,陈立夏算了算今天的账,果然如她昨天说的那样,扭亏为盈!
而且,是扣除了房租人工水电等成本!
李梅高兴得要拍手叫好了!一方面是挣了钱,另一方面,是这免费三天终于过去了!
“以后不送了,咱们饭店就擎等着挣钱吧!”
“哎?谁说不送啦?还得接着送!不过啊,得换一个送法!”
第484章人后受罪
“还送?”李梅的眉头又皱起来,眼见着店里开始见钱了,虽说不多,可是也不用赔钱了。怎么陈立夏还要送呢?
陈立夏没多解释,从柜台里拿出一个小册子交给李梅,“你看看这个!”
“啥啊?”李梅打开来,惊讶地瞪大了眼睛。
上面密密麻麻记着的,居然是这几天每张桌客人点的菜!
尤其是免费的那些,陈立夏都做了重点标注,最后几页,还做了总结。将几种销量较高的菜都做了罗列!
这两天李美光想着给客人点菜,可是她都没注意到这些事情。陈立夏在后厨,是怎么记住的呢?
李梅看向陈立夏的眼光变得不一样了,带着些许的崇敬。
陈立夏笑笑,“这里面销量最好的几道菜都做特价菜,单点半价!消费满伍元免费选一道赠送!十元送两道,以此类推!”
“啊?”李梅隐约好像明白了陈立夏的意思,用这些菜招揽顾客?可是他们现在生意不是挺好的,还需要这样降价吗?
“这两天生意看着挺好吧?可是你忘了,这些人有多少冲着免费过来的?我们正常营业,没有免费了,还不知道会怎么样呢!总之,现在让顾客把路走熟了,以后想要下馆子,就来我们店就行了!”
瞧着李梅还是一知半解的样子,陈立夏没在多说,只让她不要凌晨起来准备早餐了,好好休息,就跟赵国年一起回家了。
路上,赵国年看着自己媳妇略显疲惫的容颜,很是心疼。
“要不然再雇一个人吧?”
“雇人,哪有钱雇人啊!”陈立夏叹口气,“我算那个账,是为了让李梅安心的!你真当我店里现在就盈利了?前期投了那么多钱,光是装修就装了两遍!就店里那点流水,我得猴年马月能把成本赚回来!”
“那你还搞那么多特价活动?”赵国年揉揉她的脸蛋。
饭店关门是晚上九点,这个时候街上都没有什么人了,他们行为亲密一点,也不用顾及别人的目光。这可能是开店以来唯一的好处了!
陈立夏摇摇头,不耐烦地拍掉了他的手,“虱子多了不怕痒,我得先让我的店名气打出去,才能收回成本啊!”顿了一下,她忽然想到什么似的,斜睨着赵国年,“老赵,你这次怎么不说给我出钱了?”
按照以往,她一哭穷,他立马就该把存折拿出来表忠心了啊!
“你不是说了,不用我的钱吗?”赵国年挑挑眉。
“我不用,但是你……”陈立夏被噎了一下,咬咬下唇,忽然不知道这话怎么说了。
她自己都觉得矛盾,矫情。可是耳朵也是被他给惯坏了,就喜欢听些好听的嘛!
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