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第26章 刀削面（第2页）

“张宇，我们先到车上等你。你们先忙，我们先出去了。”周怡说完就直接走了出去，留下了比较尴尬的众人。

“阿姨，下次吧，这次时间太紧张了。”张宇赶紧和金琳说。

“嗯，也是，小张你赶紧去吧，记得好好招待啊。”

“好的，您放心吧，我先出去了。谷舒云你记得帮我把门带一下。”张宇说完看着谷舒云道。

“行了，你走吧。”

张宇就随即出去了。

留下了面面相觑的一群人。

“不愧是京城的大单位来人啊，客气中带着疏远。”谷卫华在感叹。

“那是，人家们之所以来咱们这个地方那是因为小张，而不是咱们。咱们这里虽然距离京城近，但是差距那是天差地别啊。”安科长在感叹。

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“好了，没事的，以后还有机会的。”卫诗兰搂着有些失落的金琳说道。

仿佛回过神的金琳则说“也是，是我太着急了，只是你们不是很明白，对于我们来说，每天的工作都是按部就班没有任何色彩，对于他们单位是那么憧憬，所以今天有些失态了。”金琳也想到自己刚刚的表现确实不是很好。

但是很多东西是他们所不懂的。如果是京城的顶级医院来人的话估计卫诗兰也会和自己一般。隔行如隔山。

“这个张宇真坏，他怎么不知道把人留下呢。”谷舒云专门这么说了一句。

“你这孩子，张宇怎么可能去主导，你不知道这个机会对于张宇有多么重要。”金琳赶紧打断了女儿的话语。

“我是真没想到啊，面竟然可以这样。”在面馆里，周怡看着前面的师傅单臂扛着面板，然后另外一只手在削着面，一条又一条的，感觉非常不一样。

“是吗，我倒是习惯了。”张宇坐在一边张罗着。

总共是三个人，有一个司机。刚刚司机没有进去，现在则是一起在桌子上。

张宇一个人去吧台那边拿了咸菜和香菜。

“面来了。”服务员端过了面。整整四大碗。

“我给你们都加了鸡蛋和豆腐干肉丸子，然后辣椒和醋你们自己加，在旁边。我们这里的辣椒不会狠辣，但是很香”张宇张罗着说道。

“你不吃醋吗？”周怡看到张宇只是在自己的碗里加了香菜和辣椒却没有加醋就很奇怪的问。

“对啊，你是不是想问，我一个晋省人怎么不吃醋，我是从小就不吃醋的”张宇笑呵呵的回应。

“是吗。”周怡笑着加着醋。

“嗯，好吃，我可从来没吃过这么好吃的面。”吃了一口的周怡就直接感叹着，张宇笑笑没说话，到饭点了，他也饿了。王哥和司机则是低头猛吃。

“呼。没想到啊，我竟然吃完了这么一大碗，我觉得我这一顿顶我之前吃的三顿饭了。”周怡发着感慨。

“给，纸巾”张宇笑着拿过了一边的纸巾递给了她。

“谢谢。”

“刀削面我们这里就是发源地，中厚边薄，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。而且刀削面和其他地方面的不同之处在于臊子，?每家店的臊子都不一样。不是有些地方的面，比如羊肉面，就是咸汤加点羊肉。其他也一样。而刀削面主要是刀功，然后就是臊子了，一般是猪肉为主，然后再加一些卤过的鸡蛋豆腐干肉丸子之类的。”张宇也吃完了就随手介绍说。

“你们主要是来的时间短。不然的话光面食就有好多，比如抿豆面、压面也叫和捞、抿八股面等等，另外还有莜面鱼鱼、糕、浑源凉粉等等美食。我妈做的刀削面不怎么样，但是其他的都是一绝。不然的话今天我妈给做点面食你们会吃的更好。”张宇笑着介绍。

“你快别说了。我现在胃是撑得，然后嘴又想吃了。”周怡赶紧打断。

“下次吧，这次时间很是紧张。下次你就带我们好好尝尝你刚刚说的美食吧。”周怡笑着回复。

“好，没问题。”

“那咱们走吧。”

“我去结账”周怡站起身就准备结账。

“姐，你可别，我刚刚就已经结了”张宇赶紧拦住。

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