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公社里说，让村民和知青们过个大肥年，他这才杀猪又宰羊的。

之所以不来黄家，是怕黄有德觉得他是上门看他笑话的，他这才没去。

在村子中央，村民和知青们都在排队领肉。

江胜利拿着个篮子，右边站着的是王红梅，江胜利刚刚非说他拿不完，让王红梅和他一块来领肉。

周文和宋清河正在屋里，忙着在炉子上烧水，还有洗豆芽，切萝卜。

王红梅之前拿过来一条腊肉，让和蒜苗在一块给炒了。

周文的包裹里，还有一罐子麻酱。

这都是她奶和二妈给她寄的，包裹里面杂的很，啥都有。

洗菜碰凉水的活都是宋清河干的。

他不让周文下手。

等那俩人领完肉回来，屋里啥都准备妥了。

宋清河和江胜利的工分都不低，领回来的肉也够看的。

周文和王红梅在屋里羊肉汤底，宋清河和江胜利在外面片羊肉。

天气寒冷，刚宰好的羊肉，扔进雪里没一会就冻的硬邦邦的了，冻僵定型的羊肉用来片是最好的。

其他领回来羊肉的知青们，都不知道咋吃，想掺在一块让王大姐给做了，但有的人分的肉多，有的人分的肉少。

即使用秤砣称肉，大伙都出一样重量的肉，又怕盛的时候，盛的不均匀，这个多吃一块，那个少吃一块的。

最后一商量，干脆都拿出自己的碗或饭盒，想吃多少，就拿着自己的肉和饭盒过来找王大姐。

王大姐给他切好放在各自的饭盒里，然后撒上盐，蒸着吃。

这一年到头，知青们好不容易能吃到肉了，把分来的肉都看的跟个金疙瘩似的。

有的知青，舍不得多吃，让王大姐切了三片肉后，往饭盒里又切了一个大萝卜，这样炖出来，萝卜也带着羊肉味。

有的就不一样了，分来的肉，直接让王大姐切了一半，直到碗里装了大半碗才罢休。

每个人的碗和饭盒上，都各自做了标记。

晚上的时候，知青处就像过大年一样，热闹的很。

到处飘着羊肉的香味。

周文她们关上了门，正在屋里吃着涮羊肉蘸调好的麻酱。

拼凑起来的桌子上，有冻豆腐，豆芽，白菜叶，腊肉炒蒜苗，蒜苗也被周文养出来了。

还有一盆子片的薄薄的羊肉。

炉子上放着一个铁锅，铁锅里炖着奶白的羊汤，还有白萝卜。

汤美味鲜，肉质肥嫩。

他们围在炉子旁边，一边烤火，一边烫羊肉。

“啥味啊，咋恁香啊？”

知青们都端着蒸好的羊肉，也不嫌烫，回屋吃羊肉，闻到了一股子淡淡的香味。

“还能是啥味，羊肉味呗。”

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