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“龙哥,要不我让徐闻送几个蟹笼过来吧,趁着这几天天气还挺热的,能抓不少梭子蟹回来。”
“梭子蟹?蟹笼估计抓不了多少,我听村里的老渔民说过,想要捕蟹,特别是梭子蟹这种,最好用粘网,这样捕到的螃蟹又大又肥?”张小龙没有直接否认,只是按照梭子蟹的习性来讲。
两人聊了会天,张小龙见青青吃的正香,站起来就往卫生间走去。
饭馆卫生间正好处在后厨后门旁边,这也是避免了卫生间在大堂里设计的,当然好处是有,坏处也有。
张小龙按照指示走出大堂,刚走出大门,就见到有渔民过来送梭子蟹。
“你怎么才来?”早就等在一旁的胖大厨见状,着急喊道。
“刘哥,刚才路上塞车,这不一接到你的电话,马不停蹄赶过来嘛。”瘦小的渔民赔着笑脸回答。
张小龙本来对这也不感兴趣,刚走几步,就听见刘哥不满的嘟囔,
“小王,你怎么能这样?你看这一筐个头太小了,而且很多都已经死了,你这样我怎么卖?”
“可能是刚才塞车的时候缺氧了,要不我给你换一筐?”小王心里咯噔一声,自己这批货也算不上好,可以说是下等货,只好继续赔笑道。
“算了,只能先用了,实在不行我在想办法吧。”后厨接过单子不情愿的签上名,这不要又能怎么样?
别看现在是梭子蟹季节,可今年梭子蟹比往年少了足足三成,这是什么概念?相当于至少有几千专业捕蟹的渔民失业。
就好比前段时间,专业捕蟹船在海上撒网,按照往年,就这一网,没有十几斤至少有二十来斤的梭子蟹,
可让人失望了,这一网竟然只有三三两两的梭子蟹,又下了好几网,还是如此,最后船主没办法,顶着亏钱开船回港。
“咳咳,刘哥?”
“你是?”后厨刘哥刚抬起一筐梭子蟹,耳边就听见一个陌生的声音,疑惑的抬起头看了几眼张小龙,可记忆力都不记得自己还认识对方。
“咳咳,我自我介绍下,我张小龙,职业渔夫,目前有一艘渔船。”
“你好!”在码头最不能得罪的就是船老大,别看一个船老大而已,别忘了对方是船老大,同行是冤家在船老大的群体里,可没有这个说法的,团结起来如同一块板砖,特别是对于开饭店的,这可是供需合作共赢的关系。
“是这样的,我有比这几筐品质更好的梭子蟹,请问你们收吗?”
“收,干嘛不收。”一听品质更好,后厨刘哥再也忍不住了,双眼冒光看着对方,那模样就跟刚从监狱放出来,看小姐姐的眼神一模一样。
“那价格上...”
“价格给你最高价,50一斤怎么样?有多少我吃多少。”
“多少?”张小龙感觉自己听错了,自己又不是没有捕到梭子蟹,而且自己副职鱼贩子,对于海鲜各种价格一清二楚,猛不丁的听见这价格,也愣住了,这价格跟零售价一样。
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