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赢高连忙追问道:“知道什么?”众人亦都神情紧张的看着许地。
“直到,我以公子所教蒸馏之法,利用蒸馏所得之水,勾兑之后,才逐步改善,而且,经过了清洗,干燥,还有消毒等多道工序,才酿出公子所要之物,请公子品尝。”
说完,许地将瓶子里的酒水,将赢高面前茶杯里的茶倒掉,又重新清洗了杯子,注入了杯子之中。
赢高看着杯中的酒,微微有点发黄,上面浮着一层细密的酒花,还未喝,阵阵酒香扑鼻而至,已经醉人三分了。
端起酒杯,至嘴唇边微微吸鼻,顿时一股浓到极致的酒味扑鼻而来,浑身舒坦。
微微张口,赢高轻呡一口,酒香四溢,且并无丝毫辛辣感,一股厚厚的粗重之感,在口中荡漾,不由得脱口而出:“你这是头道酒?”
许地惊讶的道:“公子怎知?”旋尔又道:“噢,此法仍公子所教,公子不知方才奇怪,回禀公子,适才所饮,确是头道蒸馏之酒,亦只有头道蒸馏,才有如此厚重之感,二道以及之后,会有辛辣之感,再之后,口感就远远不能比较了,不过,比之市场当前的所谓酒水,那是完全不可同日而语,不知要优胜多少。”众人闻言无不大惊。
要知道,秦人好酒,直至今日,山西汉子亦是无酒不欢,着名的喝酒之法——青辣椒就酒,就是来自于山西。
赢高大手的挥:“如此美酒,当与诸君共赏,许巨子,给每人都倒上一杯。”
闻言众人都将自己的杯子清理干净,静静的等待许地将酒水倒上。
赢高见得众人杯中俱满,包括许地亦是满满的斟上了一杯。
于是举杯道:“今日连连大喜,首先是墨家蒸汽机获得重大突破,又有农家酿得如此美酒,来,众位,当浮一大白。”说完,举杯一饮而尽。
(特别说明,现在众人用的杯子都是一两左右的小茶杯,而非那种大茶缸子,作者设定,不喜勿喷。)
众人无不举杯,一饮而尽;刚刚饮下酒,众人尤要品味口齿生香的时候,萧何突然开口道:“公子,莫非此酒就是您上次所讲的酒?”
赢高微微摇头,举目望向许地道:“不知此头道酒尚有几何?”
“禀公子,目前此酒共有四瓶,我拿了一瓶过来与公子试饮,眼下共余三瓶。”
赢高接着问道:“不知产量几何?”
许地沉吟一阵道:“大概用了一十二石小麦,头道酒水约有三瓶,计约六斤;二道酒水约有二十瓶,计约四十斤;杂酒约有三十瓶,计约六十斤!”
赢高微一思索便道:“此后,头道酒,不可售卖,需单独存放,或者送到将军府,此酒,只做王宫专用,次一等的酒水,可以蒸馏之水,在不影响口感的前提,进行勾兑,可降低辛辣之感,若不进行勾兑,地窖贮放三年五年以上,味道更甚头道酒,可以先以勾兑之法,对应市场,但包装需要精美,可以玻璃包装,具体可与墨家商议进行,其它窖存,另外,三等酒水,勾兑之后,普通容器简单包装之后,可以商行低价售卖给百姓;此酒生产,农家可独立建立酒厂,具体方式由萧何负责,至于剩余三瓶,你马上命人取过来吧,我刚好要进宫面见大王,送过去与大王分享。”
许地急忙应道:“诺!”
“另,头道酒水,你需安排专人控制,绝不可大意,你可明白?”
许地一脸严肃的道:“诺!”
许地将瓶子放在桌子上之后,躬身一礼转身就回去取酒去了。
赢高看向了萧何和墨工道:“蒸汽机之事,你二人需尽快落实,如有问题,可尽快与我确诊。”
二人齐齐躬身道:“诺!”
“有此美酒,西市商行开业之事,就可以尽快进行了。”微一停顿,赢高又道:“萧何,你认为此酒应如何定价?”
萧何沉吟一下便道:“十二石小麦,约合市价不足400钱,再加上各种其它支出,萧何以为劣等酒水,约十钱一瓶,二道酒水约为二十钱一瓶,公子看看可否?”
赢高继续问道:“现价酒水价格如何?”
萧何躬身道:“回禀公子,现在大秦市场上售卖的均是‘秦酒’,售价约为每斤100钱。”
赢高思考了一番道:“因头酒不售卖,所以,以后咱们只做三类酒水,一类是二类酒水的包装不同,前期勾兑,后期可以窖存三年份或者五年份的再定价,暂时不做售卖,只拍卖,定价为500钱起拍;其次,劣质酒水勾兑和无勾兑之酒水,在不影响口感的前提下,勾兑过的酒水,按20钱一斤出售,无勾兑的,做价50钱一斤,酒厂那里可以一直生产,如果此价一出,估计市场上根本不够卖的,但是你一定要控制好勾兑和非勾兑的比例控制。”
萧何躬身道:“诺!”
赢高知道:“不过,诸位亦不必担心,头酒我会在将军府窖藏一部分,诸位若想要饮酒,可至将军府,此外,本将军亦会按劳奖励与诸位。”
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众人闻言顿时笑容满面躬身道:“谢公子!”
赢高接着道:“此外,西市商行,还有几种东西你要留意,其一、香皂,其次、茶叶,其三、玻璃,你需要分好类别,例如我等所饮之茶,均需拍卖分可买到,其它的次一级的茶叶,可以在商行售卖,但定价不得低于200每斤,东市商行可以售卖花茶和一些其它的劣质茶叶,价格你定即可;另外,香皂的话,可以设定一些具备特殊功效和,亦只做拍卖,其它香皂,都要卖50钱每块,或者你与墨工联系,取一些不含味道的,在东市卖与普通百姓,或者可以批发,便宜即可;再者,就是玻璃,这个你可与墨工商量,制作出一批首饰项链,雕于其上,用于拍卖;由于玻璃易碎,目前大秦运输的话,根本无法运输,所以,只适用于咸阳城,所以,东市商行就不用售卖了,全部在于西市市场售卖,亦是只售高价;你可明白?”
“诺!”
“还有就是桌椅,普通每套都要定价在500钱以上,特殊订制的话,千钱以上,具体的再视木料加价,而且,订制需要先付全款,制成之后,验收后取货,货出概不负责,商行所出所有桌椅,均在其中印制大秦商行制,以作证明,这样,后期其它坊间仿制,如若发现在刻同样标志的,直接流放抄家,印刻其它的,只要不是同类的字或者图案,且不管他。”
“诺!”
一应事务安排完毕之后,众人又细聊了一会儿,不久,许地将三瓶酒拿了过来。
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