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在充满欢声笑语的小熊聪聪幼儿园里,阳光透过斑驳的树叶,洒下一地金黄。林老师早早就在心里盘算好了,要带着班上这群机灵可爱的小家伙——小熊聪聪、小兔子西西、小老鼠灰灰、小鸟豆豆、小猴子皮皮和小浣熊球球,一起做美味的红薯饼,给平淡的幼儿园生活添一抹香甜。
这天午后,林老师系上印着卡通小熊的围裙,笑容满面地站在教室一角,身旁的桌子上摆满了做红薯饼的食材:圆滚滚、红通通的红薯,像沉睡的胖娃娃;白花花的面粉,细腻得似冬日初雪;还有亮晶晶的白糖、黄澄澄的鸡蛋,以及一瓶瓶散发着醇厚香气的食用油。小家伙们围拢过来,眼睛瞪得像铜铃,满是新奇与期待。
“小朋友们,今天咱们要一起动手,把这些食材变成香喷喷的红薯饼哟!”林老师清脆的声音响起,瞬间点燃了大家的热情。
小熊聪聪第一个举手,晃动着毛茸茸的熊掌,大声说:“林老师,我力气大,我来洗红薯!”说罢,抱起几个红薯就往水池边跑。小兔子西西也不甘示弱,蹦蹦跳跳地跟过去,尖着嗓子喊:“我来帮忙搓,保证洗得干干净净!”小老鼠灰灰身形小巧,三两下爬上水池沿,负责检查有没有泥沙残留,还时不时用小爪子挠挠红薯表皮,那认真劲儿,活像个专业小监工。
水池边水花四溅,欢笑声此起彼伏。洗完红薯,小猴子皮皮自告奋勇接过削皮重任,他倒挂在椅子背上,手脚麻利地舞动削皮刀,红薯皮簌簌落下,不一会儿就露出橙红诱人的瓤。可偶尔用力过猛,也会削掉一大块红薯肉,皮皮吐吐舌头,不好意思地挠挠头:“哎呀,失误失误。”引得大家一阵哄笑。
食材准备就绪,就要开始和面了。小鸟豆豆虽没有灵巧的双手,却在一旁当起“啦啦队”,扑闪着翅膀,唱起欢快的自编小曲:“揉面团,揉面团,大家齐心力量大……”小浣熊球球站在大面盆前,卷起袖子,把蒸熟、碾碎的红薯一股脑倒进去,再依次加入面粉、鸡蛋、白糖。刚开始,面团黏糊糊的,球球急得鼻尖冒汗,嘟囔着:“这可咋整呀?”林老师笑着上前,手把手教他加水、揉面,面团渐渐变得光滑有韧性,球球的脸上也露出胜利的笑容。
接下来是搓饼坯环节,大家围坐一团,小手沾满面粉,忙得不亦乐乎。小兔子西西心灵手巧,搓出的饼坯圆润精致,还细心地在上面点缀几颗芝麻;小熊聪聪干劲十足,饼坯被他搓得个头超大,宣称这是“巨无霸红薯饼”;小老鼠灰灰则别出心裁,把饼坯捏成各种卡通造型,有爱心、星星,还有像自己模样的小老鼠,惹得小伙伴们啧啧称赞。
该下锅煎制了,教室里弥漫着热油的香气。林老师把控火候,小家伙们排着队,轮流把自己的“得意之作”轻轻放进油锅里。“滋滋”声响彻教室,红薯饼在油锅里欢快地翻滚,慢慢变成诱人的金黄色。小猴子皮皮馋得直咽口水,伸手就想去捞,被林老师眼疾手快地拦住:“皮皮,还没熟呢,心急可吃不了热红薯饼哟!”
第一锅红薯饼新鲜出炉,金黄酥脆,香甜的气息瞬间充斥整个教室。林老师给每个小朋友都分了一块,大家顾不上烫嘴,“啊呜”一口咬下去,软糯的红薯、香甜的白糖、酥脆的外皮完美融合,幸福感在舌尖爆棚。小熊聪聪腮帮子鼓鼓的,含糊不清地说:“林老师,这是我吃过最好吃的东西!”小兔子西西耳朵抖个不停,满足地眯着眼:“嗯嗯,比胡萝卜还美味呢!”
吃完一轮,大家干劲更足了,继续热火朝天地做饼、煎饼。教室里,欢笑声、歌声与锅铲碰撞声交织,仿佛一场盛大的派对。林老师看着这群可爱的孩子,嘴角不自觉地上扬,悄悄拿出相机,“咔嚓”一声,定格了这温馨甜蜜的瞬间。照片里,每个孩子的脸上都挂着面粉印,却洋溢着纯真的笑容,手中的红薯饼仿佛是他们亲手打造的宝藏。
夕阳西下,幼儿园放学的铃声响起。孩子们带着亲手做的红薯饼,蹦蹦跳跳地奔向家长,迫不及待地分享这份喜悦。家长们接过热乎乎的红薯饼,看着照片里孩子灿烂的模样,眼眶湿润了,纷纷感慨:“这哪是普通的红薯饼,分明是幼儿园里最珍贵的成长礼物。”
此后的日子里,每当孩子们回忆起那个午后,嘴里似乎还残留着红薯饼的香甜,心里满是与小伙伴、林老师共度的美好时光。而那张记录欢乐的照片,也被贴在教室的荣誉墙上,见证着他们无忧无虑的童年。
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