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可惜不能说破,不能让桂花婶理解她的良苦用心。
其实在说新疆切糕的时候,她完全没有想到腰果,但是桂花婶偏偏就把它遗漏了。
她这么一提醒,也给自己提了个醒,那就是腰果虾仁。
正好趁这个机会弄到点腰果。
然后再考虑接下来怎么演戏,才能把那道菜弄出来。
不着急,一步步来。
在小厨房,最好也要收着点,之前她们已经改良了一道菜了。
现在又要做新式切糕,已经有些频繁了。
好在这算是小食,算不得菜肴。
所以那道腰果虾仁,再等几个月再说吧。
可以先研究出来,然后和桂花婶商量保留。
反正在一年孝期之内弄出来,就能利益最大化。
如果过了一年孝期,赦少爷就能光明正大的吃荤了,就算虾仁好吃,吃了一年也腻歪了,何况还能吃猪、牛、羊、鹿、鸡,选择太多了,虾仁肯定会被丢到角落的。
老夫人倒是会继续吃素,但是没有赦少爷的喜欢,老夫人的封赏一定会降低。
这是不用怀疑的。
不带刀
这种干果切糕做法很简单,但是前期准备就有些磨人了。
春暖低头剥着瓜子,淡淡的后悔上心头。
主要是她没指甲,剥起来慢不说,手还有点疼。
桂花婶又不让她用牙。
难搞哦。
桂花婶正在敲花生,把花生做成花生碎,这样更香。
看着灶台上一排的干果和水果干,春暖很有成就感,那半碗瓜子仁就是她的成果。
终于可以开始了。
这回春暖需要烧火,还是小火慢烧。
仍然是炒糖,不过这回糖就多了。
因为春暖不能细说,所以这会全凭着桂花婶的感觉,看到锅里的糖冒小气泡了,“我要开始下料了。”
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