手机浏览器扫描二维码访问
倒不是说引导模式身体所使的刀工有多华丽多夸张,相反的,与之前剖杀青鱼时的刀工对比,此时身体所使的刀工更显得简单直接。
不过,内行看门道。
陆小凤等武林豪杰,看出了一份圆润自然的意境,刀斩下,肋骨断。
小香猪的腹腔彻底绽裂开。
“这刀,要是斩向我们,该如何防御?躲闪?”
众人看着插在砧板上像是犹自鸣镝的厨刀,脑子里不可遏制的浮现这种念头,然后他们发现这一刀“不好挡”,直直地劈来,以兵器硬接格挡的话总有手中兵器会崩碎的惊悸之感,但如果躲闪,第二刀依旧直直劈来呢……
“「重剑无锋、大巧不工」?”
咔的一声,连猪脑都在猪体绽裂后紧跟着一瞬而开。
引导工序中的预处理也包括了腌制。
猪脑内部、腹腔之内都被涂了厚厚一层的香料水,旋即将猪体用铁钩挂起,滴干水分后再取下,再涂一次香料,均匀抹遍全身。
大概两盏茶的时间后,香料已经足够渗入猪体。
这时候。
众人才发现“柳掌柜”烧好了一大锅的沸水。
猪体从铁钩摘下,平铺在不锈钢厨台上,用这锅沸水浇淋猪身。
全场唯一美食家,权威品鉴师洪七公抚掌而赞:“这一步,是热水浇淋,使之皮绷紧,肉变硬……妙啊!”
「预处理」还剩下最后一步。
烫好的猪体,扫刷糖水。
而到这,《烤乳猪》这道菜算是具备了雏形,猪体略有琥珀色的外皮,但现在色泽只浸润了外皮最表层,还没有被烘烤得通透。
洪七公目眩神迷看住刷了糖色的猪体:“不薄不厚,均匀透润,就好像猪皮本身就是这种色泽……”
“这手法老丐我开了眼界!好啊!”
「工序2已完成。」
柳晨身体停下,在厨台里打开水龙头洗手。
这总耗时大概一小时的预处理工序,可谓让店面群雄眼花缭乱。
仅说反复涂刷香料、糖水这些复杂工序,就够耗时耗力。这道《烤乳猪》难怪叫规格之上的大菜了。
陆小凤揪着自己唇上的胡须,他的唇须打理得非常精致,犹如他的眉毛浓厚,因而才在江湖上有了「四条眉毛」的绰号:
“我以前只顾吃喝,从未想到后厨忙碌起来,节奏会如此窒息啊!”
司空摘星也没了嬉皮笑脸,严肃脸点头:
“下厨做菜也是一门大学问!”
龙婿归来 人在铠武,我的驱动器太争气了! 人在末世,收尸成为最强 重生学霸小娇妻 毁容之后我成了巨星 我渡化了无数大能 直播:我成了主播老婆的白月光! 商业改造直播:开局吓哭节目组 又是想唐夫人的一天 东京小说家 洪荒:我什么时候成为圣人了 洪荒:开局炼化太清清气 盘龙之深渊刀魔 带个徒弟去历劫 灵气复苏:我在异界成神 我在保安室签到三十年 我家娘子是大反派 快穿之大佬你别作妖 今天依然不肯做王后 这个天赋实在是太好用了
关于绝世宠后现代特种部队医官穿越而来,宦官九千岁之女!风谲云诡的朝堂,谁是谁的棋子?身边最亲近之人,又为何会背叛?那个背着无数仇恨和抱负的男人,为何步步相逼?...
当一个半吊子外科小医生遇到了强化系统。天生手残党?没事,强化敏捷,让你快的飞起。脑子有点笨?没事,强化精神,让你一看就懂。手术没做过?没事,梦境空间,让你一瞬入门。哪里不行强哪里,患者再也不担心我医术不够用了。刘半夏就这样喜滋滋的走上了痛并快乐的强化之路...
关于霸婿凶猛入赘三年,龙城弃少方休在林家受尽屈辱,一朝龙虎得风云,从此登临九重天,欺我者,百倍奉还,辱我者,虽远必诛!...
五年前一夜荒唐改变了孟千歌的人生。五年后,她强势归来,年仅二十几岁的岁的她已经是一个小正太的妈妈了。她怎么也没想到,她会遇上五年前那个男人。并且,还被他堵在了墙角。偷了我的种还带球跑?看来不...
起点九叔成绩不是第一就是第二,喜欢九叔的支持一下,成为作者时间比较短,写一个原汁原味的九叔。还有一件事,罗素穿越前年龄并不大,女主不是冯宝宝,主角无根生。人分好人坏人,尸分僵尸干尸。九叔语重心长的说道,伏魔咒现在好好学,你现在还小,过个五六年,你就能学会了。罗素点了点头,心中默念深蓝加点加点加点,在地上尿出了一个黄色的符文,眨了眨眼睛,看向了九叔,是不是这样啊?九叔???!!!还有一本精品小说诸天从迪迦开始,感兴趣的可以去看一看作者名字叫我真不是小号如果您喜欢我在九叔世界里面努力加点修仙!,别忘记分享给朋友...
感知附近有一人刚刚死亡,姓名苏白,获得一点基本属性点,感知1。感知附近有一人刚刚死亡,姓名刘竹,获得一点基本属性点,力量1。刚刚死亡的苏白,正在清理案发现场书友群782529473如果您喜欢我有一口黄金棺,别忘记分享给朋友...