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洋葱拌鲔鱼（第1页）

洋葱拌鲔鱼

*脂肪9.8克

*蛋白质21.5克

*膳食纤维1.9克

*碳水化合物25.2克

*胆固醇89.3毫克

*热量272.2千卡

材料

鲔鱼罐头1罐

洋葱1个（140克）

调料

盐12小匙

柠檬汁12大匙

黑胡椒粒少许

做法

1将洋葱洗净，切丝，放入冰水中抓捏后沥干水分，备用。

2将鲔鱼、洋葱丝和所有的调料拌匀，即可食用。

健康知识

洋葱可以降三高和防癌，抑菌又可以抗老化，每次切洋葱时都让人流眼泪，其实是特殊的挥发性含硫化物与硒等抗氧化的特殊气味。

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