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顾羡和贺思璇这边说定了,牛鹏还要跟纺织厂厨师说一声,纺织厂的厨师让牛鹏把人带过去,包一笼包子给他们尝尝看,如果包子味道可以,他们就会把包子的活儿交给她们姑嫂。
顾羡觉得这要求很合理,点头同意了。贺思璇却有点慌张,坐在去工厂的车子里,紧张的双手不停揉搓衣襟,顾羡瞄到她的动作,笑着安慰,“不用紧张,包包子而已,咱们打小就做的活儿,肯定没问题。”
贺思璇无意识的点点头,也不知道她听进去没有。顾羡见她的样儿,知道她还是紧张,没再多说什么,想着到了厂子里,还是不让思璇动手了。
厂子里的厨师见是两位年轻小姑娘,怀疑的看向牛鹏,牛鹏挑挑眉,“你们别看她们年轻,蒸的包子保证你吃了还想再吃。”说的好像他吃过似的。
顾羡抿抿嘴笑了笑,一位微胖的女厨师指了指盆里的发面,“面已经发好了,调馅儿需要什么菜什么作料,尽管提。”
顾羡打算做酸菜包子和白菜香菇包子,她提前向牛鹏打听了情况,厂子里的包子只有粉条萝卜丝馅儿的,工人们每天吃这种包子,肯定吃的够够的,如果能换个花样,不能说肯定让他们喜欢,总能多个选择。
到底是省城的厨房,比靠山镇水壶厂的厨房大太多了,食材也齐全多了。顾羡要求的菜,他们这里都有。
顾羡把酸菜炒好,又把白菜香菇的馅儿调好,就开始揉面,她手劲大,一块面她几下子就揉开了,等到她把一笼包子蒸好递到几位厨师面前,几位厨师眼睛一亮,这姑娘真有点本事。
拳头大的馒头,散发着诱人的香味儿,明明才吃了早饭,几位厨房却还是忍不住拿了个包子大口吃了起来。
吃完后他们举起了大拇指,那位微胖的女厨师脸颊挂满了笑容,“不错不错,酸菜包子好吃,每天多包点酸菜包子。”
顾羡脸色微松,这意思蒸包子的活儿,就交给她们做了?
连忙点头:“好的!”
女厨师旁边的男厨师却喜欢白菜香菇馅儿,“白菜味的也多包点,我喜欢吃。”
顾羡又道:“包子需要多少,你们给个数,我按照你们给的数量来包包子。”
微胖女厨师点头,“就这样吧。”
牛鹏见他们的反应,忍不住拿了包子尝尝,这一尝,他心里一喜,来的时候他还担心嫂子和小丫头蒸出来的包子,他们会不满意,哪里想到竟给他一个惊喜。
贺博言上学去了,牛鹏喊了几个人,拉了砖、水泥,帮着把土灶砌上了,整整砌了三个锅眼子。蒸馒头用的大铁锅直接从厂子里拉了三口大铁锅过来,还有蒸格。既然要把蒸包子的活儿外包,蒸包子的一应工具厨师们二话没说就给人配备齐全了。
顾羡非常满意,这活找的好,不用成本,她和思璇只要把每天该包的包子蒸好就行。
等到贺博言从学校回来一看,家里不仅拉了电,就连土灶都给垒好了,他再不同意媳妇儿做事,也没了办法,只能跟她说,包包子可以,但不能累到了。
只要把活接下来,累不累哪里是自己做的了主的?不过为了安慰自家男人,她还是老实的点头,“肯定不会累到。”
包包子真累不到人,比较费劲的是和面,一千个包子这得和多少面?起码得一百斤面粉,牛鹏提前帮她们解决了这个麻烦,把人家纺织厂的和面机都给拉来了。
有了和面机贺博言脸上终于见了笑容。这种小型和面机每次只能和面十斤左右,只要不费人力,顾羡觉得也不错了。
面粉,包包子用的菜,人家工厂都给送来了。顾羡就让贺思璇守着和面机和面,她则调馅子,等到面发好了,明天早上就可以包包子蒸包子了。
天不亮,顾羡和贺思璇就起来了,到厨房一看面都发好了,包包子的馅儿昨晚也准备齐全,等会让贺博言把几口锅都点燃,包子包好,就可以上锅蒸了。
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