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单饼是两块面团中间放油,擀成薄饼,熟了后从中间稍微一抖就变成了两张薄薄的饼皮,再配上酸辣土豆丝和一大碗鸡蛋汤,简直把几个孩子撑得都和大肚蝈蝈似的。
看着妞妞扶着滚圆的小肚子在院里被牧秦牵着手消食,陈瑜就忍不住笑出声了。
“娘,真是太好吃了,这是什么油?”乔文是看着陈瑜倒出来豆油的,不过他不认识。
“豆油,等娘忙完了这一阵儿还要自己酿酱油。”陈瑜想腌咸菜,但这里的酱油简直和大米价格差不多,贵的不行,这才动了心思自己酿。
乔文感慨:“娘什么都会,儿子都觉得自己太笨了。”
“……!!!”陈瑜回头看看乔文,自己什么都会?是不是以后都要藏拙?
转念又想,怕什么?关起门来,自己会什么还不就是一家人知道?只要不惹到大人物,自己又不批量生产,碍着别人什么事儿了呢?
所以,她说:“大郎,娘这些都是小道,是女人家居家过日子该会的,男子汉会这些做什么呢?你该做的事情在外面,而不是在后宅里,明白吗?”
这下,乔文脸都红了,他也坚信陈瑜说的是真的,这些都是后宅女人该会的,就像是女人会女红,他可没见过哪个男人拿着针线做女红的呢,所以男女有别。
吃的太饱的弊端就是容易犯困,六月天在元宝村已经很热了,陈瑜便点了薄荷香,一家人都舒舒服服的睡了个午觉。
下午日暮西山的时候,陈瑜开始熬制甘油。
猪油、水、烧碱配比好放在大锅里开始煮,时不时要搅动一下,受热均匀免得影响质量,等到锅里的猪油都成了水状物的时候停火冷却。
抽冷却这个功夫,去地窖里查看醋,食醋里含有醋酸,温度越低越容易促进醋酸结晶,一坛醋里过滤出来一小碗结晶体,这就是冰醋酸。
冰醋酸放在灶房里融化,等待锅里水状物冷却好,就出现了分层。上面是甘油和碱水混合物,下面则是做肥皂的原料了。
看着一步一步成功了,陈瑜真庆幸自己没穿越前的那段创业经历。
把混合物和肥皂分开,在混合物里点醋酸,这是一个技术活,必须要准确拿捏好用量,她用小木勺一点点的往里放醋酸,观察混合物变化,当饱和值够了的时候便把生石灰撒入除水。
生石灰把水吸干净,再经过过滤就得到了甘油,而她这一锅下来得到了足有六七斤甘油。
甘油送去了地窖备用,陈瑜伸了个懒腰才发现孩子们一直都没声音,这会儿想起来便想去看看,本打算进屋去,结果听到了细碎的动静从草药房传出来,走过去一看,果然这些孩子分工合作在整理药材,这心情啊,简直就如同喝了蜂蜜一般,这种幸福感是彼此珍视和体谅的温暖。
看到几个孩子汗津津的小脸,陈瑜叫他们出来休息活动一会儿,她去屋里开始忙着做口罩,孩子们懂事,自己可要保护好他们,伤了肺就不好了。
下午,陈瑜配药材熬面霜的草药,有了甘油接下来才是硬骨头,熬制面霜的过程技术要求就要严格得多了,如果配比不合理,会影响面霜的吸收效果,也就意味着失败了。
不过有紫云膏制作的底子在,陈瑜还不算紧张,只是当第一锅面霜凝成一坨后,她发现自己一直都诸事顺利的锦鲤体质失效了。
“娘?”乔文件陈瑜望着小小铜锅里的半锅乳白色的东西出神儿,出声叫了一句。
陈瑜揉了揉脸:“再来!”
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