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李平儿不好出主意,只能挠挠头,送她一些有趣的玩意儿打发时间。
反倒是李平儿这一来,让少监夫人有了新的思路。
“对了!她哥哥不是还没议亲么!”少监夫人喜不自胜,“我看好,他考中了秀才,伯父是尚书,正同你般配了。”
“可是大长公主那里……”
“大长公主是皇家,七皇子就不是皇家了?!”
薛蓉摆摆手,“您知道我不是这个意思的。要是搬出个皇子就能打擂台,哪还有三皇子五皇子的母家呢,哪个不比七皇子隔得近?他们可不愿意开罪大长公主。”
少监夫人想到便有了主意,“林大夫人定然是不愿意的。但是承恩侯夫人是个呆瓜子脑袋,肯定想不大这一层”
“娘!”薛蓉抬高了声音,眼里骤然落了泪,“我不想同薛九君一样。”
少监夫人一愣,伸手抚了抚薛蓉的发顶,“是娘想差了。”
作者有话要说:
开了新文《嫦娥本是少年郎》,仙侠文,友情向无固定cp的,球球大佬们收藏一下下,攒稿中~
第67章
李平儿自从得了两个嬷嬷,吃食越发精细了。
大抵皇后娘娘真心中意她,派来的嬷嬷教导的很是细致。
许是因着金顺娘闹着让吃素的事情李平儿应对得当,仅仅是吃食上面,金老夫人都特意调了两个厨娘来,特意列了一水儿承恩公府的吃食,让她慢慢习惯。
乳白色的鱼汤是用煎鱼骨熬出来的,其中的银丝面极细,瞧着如同一盏燕窝一般,挟起又如绣娘手里的银丝,配上数点翠绿色的葱花,眼瞧着一丝油晕荤腥都没有,可嘴里满是鱼香。
李平儿心想,这样的面,吃三份怕才能吃饱呢。
嬷嬷许是看出她没吃饱,轻声道:“小姐莫要小看这一团面,从煎炸鱼骨到揉面入水,再到面过冰水,短短不过半个时辰,汤要白要热,面要劲道,要滑顺,煮面的人要功夫够,过冰水极快,再一团投入汤汁中,撒上葱花,绝不能盖着,散着热气,趁新鲜端到您面前来。”
“这么多功夫?”
嬷嬷笑道:“这鱼骨取的是两斤重冷水养的胭脂鱼,味甜不腥,不必生姜去味。鱼要当日早晨运过来,鱼肉刺多不用,捉三五条来单取鱼骨炸得金黄酥脆来做汤,只要主子吃的好,多少功夫也应当。”
李平儿也不避讳,问道:“胭脂鱼,可是天香楼鱼脍用的那种?”
嬷嬷略显得意,“是了,这胭脂鱼是老夫人庄子上自产的,每日好心伺候着不愁吃喝,专门养到两斤左右,供府中吃这银丝面的。老夫人最爱这口鲜甜清淡的味道。”
李平儿咋舌,这哪里是吃面,怕是吃金子了。
想起当年入府,第一回吃的酸梅鸭子那是何等的美味,更别提精致的点心了,统统都在这份简简单单的素白银丝面下都败下阵来。
“说起来,这个方子还是你们府中大夫人献的呢。”嬷嬷补充道,“大夫人家中原是江南织造,最是富贵,自然在吃食一道也极为精通。”
李平儿瞪大了眼睛,她在承恩侯府可从没吃过呢!
“纵然有菜谱,没有庄子供菜。有了庄子,又差了厨子。有了厨子,餐具也要配得上,有了餐具,是不是也要出些新菜才配得上?”嬷嬷不再多说了。
李平儿也反应过来。
若是家里吃食这样精细,其他的是不是也要跟着抬抬档次?且不说三老爷爱花钱,一大家子人,还真不能随心所欲。
林大夫人,真是个当家作主的人物。
只是随着林荀之做了尚书,府里头仍旧是一副富户做派,并不如嬷嬷口中所说的豪奢。乃至于李平儿觉得自己吃食比祖母更甚,主动提出停了。
嬷嬷点点头,倒也不强求。
随着日子,承恩侯府的寿宴,到底如期而至了。
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