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做蛋糕（第1页）

顾思南也不需要她们怎么帮忙，做蛋糕是个精细活儿，倒是不累，所以挥挥手，让她们都去准备中午的宴席了。

虽然没有请什么客人，可是婶娘一家子还是要来的，要好好准备。

第一步就是做底下的蛋糕，这时候没有烤箱，顾思南用的是一个很大的瓦罐，从中间弄开，只用下面半截。

蛋奶液搅拌好了之后，就倒入瓦罐当中，然后放在火上烘烤，不能用明火，有一点小火苗就行了，要不然蛋糕会糊的。

这个过程倒是不长，蛋糕做好之后要翻出来晾凉，先前在瓦罐内侧抹了一圈油，所以蛋糕很容易就能翻出来，放在一块圆形的木板上，就是一块圆圆的蛋糕了。

接下来的步骤就是装饰底层的蛋糕，先抹奶油，再用水果装饰，堆得满满的，看起来就有食欲。

顾思南以前就喜欢鼓捣这些东西，所以现在虽然是工具不齐全，但是做得还是得心应手，奶油抹得很是均匀，上面再用小橘子，桂圆，苹果，草莓等水果进行装饰，看起来十分好看。

蛋糕做好就放在厨房里，没有立马拿出去，这个要等到中午才行的。

顾思南离开以后，厨娘就围过去看了。

“这又是个啥啊？夫人脑子里的点子咋就那么多，你说谁会想到做个这样的东西出来啊？”，一名厨娘说道。

“反正我是想不到的，夫人说这是过生辰的时候都要吃的，叫蛋糕，真是个稀奇的，不知道是哪儿的习俗呢。”

“我们是想不出来了，就跟着夫人做吧，平日里也时不时地做一回，让主子们能吃着。”

“是是是，自从进了李府啊，我这会的东西是越来越多，好些菜从前听都没听过，觉得自己比大酒楼的主厨还厉害了呢。”

几个厨娘说着笑，就又去忙活了，今日的宴席还是要准备的很丰盛的，小主子过生辰嘛。

虽说大妞二妞只是顾思南的妹妹，在古代来说，她们这样的身份是很尴尬的，毕竟这是李府，就算是顾思南的夫家，娘家妹妹在夫家能有什么地位？

但是府里的下人没一个敢轻视了她们，端看爷和夫人如何对待这两个妹妹就知道了啊，吃的用的一点也不会差了，和对自己的孩子是差不多的。

有主子在那儿立着，底下的人如何也是不敢胡来的，恭恭敬敬地伺候着。

又加上大妞二妞爱笑，对人也礼貌，所以府里的下人们也很喜欢她们，哪里还会想着这只是夫人的娘家妹妹啊？

赵氏一家子临近午时才来，秋桂也从芙蓉堂回来了，本以为就是这么多人了，结果门房的小厮进来道，“爷，夫人，外头举人老爷和举人夫人也来了，小的远远的瞧见了呢。”

顾思南一愣，她就是怕赵光耀心情不好，所以没请来着，没想到这两人倒是自己过来了，如此倒显得她想多了。

“快请进来。”

其实哪里用请啊，这几个相熟的人，李府的小厮是压根儿不会拦着的，话音刚落呢，颖儿一家子就已经进来了。

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