手机浏览器扫描二维码访问
第50节（第2页）
……
眼看着锅里的水已经很少了，沸腾的非常厉害，并且，糖已经冒出了细小密集的泡沫，就像浅金黄色啤酒。
林周拿起筷子蘸一下糖浆，已经能微微拉出丝来了。
这时候糖就熬好了得立即关火了。
若时间过长，糖的颜色就会变成棕色，能明显地拉出丝就表示糖已经焦了，便失去了原本的甜味，味苦有点像双黄连。
所以熬糖看似简单，其实很考验厨师对火候的把握。
糖熬好了，就可以制作冰糖葫芦了。
张大爷他们已经串了不少果子了。
林周端着一大锅糖出来，将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层即可。
简简单单的动作，李师傅一眼就看出门道来了。
同为厨师，他自然看的出来，林周轻松拿捏的动作，常人想要做到有多难。
蘸糖这个环节看似简单，但很需要技巧。
如果糖裹得太厚，吃下去一口咬不着果，是比较失败的。
糖要蘸上薄薄而均匀的一层，能透亮的清楚看到里头的果子才算成功。
蘸好糖的果串放到水板上冷却二三分钟即可享用。
所谓水板，其实就是光滑的木板，在清水里浸泡过较长时间，温度较低，同时木头具有吸水性，可以帮助糖葫芦冷却定型。
林周看出来张大爷很馋冰糖葫芦，快速的蘸了几串，就让大家尝尝。
成功的冰糖葫芦，蘸完糖出锅后外面的裹糖会迅速冷却，咬起来是咯嘣脆，完全不粘牙的。
即做即吃是没有问题的。
看着眼前这晶莹剔透，红彤彤的冰糖葫芦，大家嘴巴不受控制的开始分泌口水。
冰糖葫芦这东西，是没吃，但一想到就会酸的流口水的程度。
再加上裹了糖浆，还带着一丝甜丝丝的味道，看着就很有食欲。
第52章现在的小学生零花钱都这么多的嘛！？
一瞬间，儿时吃冰糖葫芦的情景如梦幻般呈现在张建军眼前。
那时不像现在，什么时候想吃就能买到。
印象里卖冰糖葫芦的大叔穿着棉袄，戴着棉帽子，推着一辆破自行车，自行车后架上竖着一个半米多长、由稻草做成的靶子，上面密密麻麻地插满了各式各样的冰糖葫芦。
卖冰糖葫芦的大叔走街串巷下乡，那吆喝的声音透亮而富有穿透力。
光是听着都能馋哭一群小朋友。
想到这，张建军接过林周递过来的冰糖葫芦，正准备吃，被王姐打断了。
“老爷，少爷叮嘱过你这个月糖分摄入超标了，不能在吃甜的了。”
张建军：……
好心情一瞬间消失殆尽。
张建军想吐槽，想骂张明远那兔崽子。
快穿万人迷被强制日常NPH 不伦舞台 邻居是不能变成老婆的（gl） 情路 ABO世界但是吸血鬼（NP） 2012末曰狂欢 金仙剑客 暗之色 云de城 无限恐怖之局外者 凡羽仙缘 扬州第一官妓（gl np） 绿罗也是罗马 大反派他摆烂了十年 作精在带娃综艺爆红了 终生老友（nph) 冒牌催眠师 不懂别乱说，我这不是杂灵根 独宠旧爱·陆少的秘密恋人 星际团宠，一睁眼成了濒危物种
抗战之火线精英
关于抗战之火线精英小宅男在家通宵玩CF，莫名其妙的来到了抗日战场。开启火线系统，购买枪械，兑换人物，纵横战场，清除倭寇。新书抗战之小人物的崛起书号12104382希望大家多多支持！！...
我宅在家里成世界首富
刚刚失业的陈浩，竟然获得了宅家挑战系统，只要每天宅在家里就能获得奖励。一时宅家一时爽，一直宅家一直爽。叮，宅家第一天挑战完成，获得兰博基尼跑车一辆。叮，宅家第二天挑战完成，获得豪华海景别墅一套。如果您喜欢我宅在家里成世界首富，别忘记分享给朋友...
恶魔的蜜糖：甜心你好甜
关于恶魔的蜜糖甜心你好甜肖甜馨和路星燃相遇，宛如超新星爆炸。第一次，因为一碗豆花，她被他夺走初吻。第二次，因为一场演唱会，她被他夺走第二次kiss，有了第一次就会有第二次，有了第二次就会有更多次他们像一块磁铁互相排斥，又互相吸引…不知道从什么时候，他的吻逐渐变得让她上瘾，内心逐渐被他渐渐占据。她可能有点喜欢上这个腹黑混蛋了吧…她颇为复杂的想。路星燃觉得她只是个暴力女，看久了却发现她再也不是那个和他一直作对的肖甜馨，她...
神级狩魔人
玩家魂穿巫师世界，经历怪兽魔法战争洗礼，从猎魔人学徒成就大宗师，那时他才发现一切真正开始。...
都市之不死天尊
粉丝交流群994086608群名胖子的小窝新书发布会在群里通知在血海中崛起，从寂灭中复苏，当雷霆划破长空，叶轩从血海中走出PS本书主角冷酷无情，本书不圣母，不见女跪，这是一个血海大魔王回归都市的故事，也许本书有你想要东西...
撩一送二：总裁大人，套路深！
不要！求求你停下！我会死的！乖，现在已经停不下来了。抱住我。游乐场最刺激的过山车上，恐高少女眼泪汪汪地抱住身边的男人，感觉整个人都不好了！因为害得权势熏天的顾四爷残疾加重，从此不举，宁烟被迫成为他的特别护理。结果，夜夜都是她被特别地护理于是宁烟腰酸背痛地发现，什么残疾，不举，全TMD是鬼扯！宠到极致男女主1V1身心干净龙凤胎萌宝苏炸天！如果您喜欢撩一送二总裁大人，套路深！，别忘记分享给朋友...