开局一把刀装备全靠爆石墓阵怎么走最新章节_第198日第3页_开局一把刀装备全靠爆石墓阵怎么走免费阅读_谁清浅作品

都来读小说网>开局一把刀装备全靠爆石墓阵怎么走手机访问加入书架章节目录小说详情

手机浏览器扫描二维码访问

第198日（第3页）

一见到豆腐，黑毛就露出宛如有深仇大恨般的嫌弃目光：“怎么又是豆腐啊？”

“一块你都吃不得？”

“老吃。”

“老吃怎么了，我做得不好吃吗？”温迪喋喋不休，“你又想嫌弃我的手艺？”

黑毛低头看看自己捧着的碗，再看看碗里的碎蚌壳，顿时就心虚了。

他摇头：“没有，我就是……好奇问一句。”

温迪瞪他：“下回不许问。”

“哦。”黑毛捧着一碗蚌壳走了，回到火炕边欣赏他的宝贝。

他走了，温迪终于能够清清静静地做她的美食。

首先处理豆腐。

将豆腐的棱角外皮全部切除，只取用中间最嫩的部分。随后，将豆腐切成一根指头般长宽高的细长条，往盘子里一放，软嫩的豆腐便颤颤巍巍地发抖。香菇泡水里，泡胀后取出，连着菇盖一并切成细丝，杏鲍菇也要做成细丝，但不能是刀切的，得用手撕。这是考验人工夫，温迪以前去西安吃过羊肉泡馍，那里的“馍”是老板给你一块饼，你自己个撕成小块，要的是比米粒大不了多少，撕得不够小，有的讲究老板还不肯给你煮。温迪撕馍撕久了，撕什么都有经验，极快地将一个杏鲍菇撕成了三根头发丝并拢的粗细。

海蚌肉则简单了，去壳，去肠，切成小块。

随后烧半石碗清水，烧开后先下豆腐，香菇丝和杏鲍菇丝，每回沸腾都加一点点水给它降温，让这碗水多沸腾几次。滚几滚后，再下海蚌肉，不能煮太久否则肉质会变老。一下海蚌肉，立刻调一点淀粉水，淋到汤中给勾个薄芡，随后端离火灶，在餐桌上摆一块四四方方的矮木板，再将石碗直接上桌。

这碗汤里，一点蚝油和盐都不放，整碗汤中只有蚌本身的鲜甜。

温迪先舀一勺汤在自己碗里，试了一口，满意地点头。

她都不必叫黑毛吃饭，只要做好这碗海蚌炖豆腐，一端上桌，黑毛就闻着味来了。

上桌他先舀了半碗的汤，然后闷着头吃，绝口不提汤里的豆腐。

不提，但吃还是要吃的。

温迪捂着嘴窃笑一声，不戳穿他，安静地喝着汤。

她又琢磨了，过年，一般还要玩什么？

如果要回忆的话，最近几次，除了看春晚，走亲戚，她好像大部分时间都在玩手机。

这对荒岛生活完全没有参考性。

至于回溯童年，那就太远了，滚铁环，踩高跷，说起来有意思，真要她玩，她还真觉得没劲。再说了，她现在在山洞里哪都去不了，就算真做出一个铁环，一个高跷，又怎么样呢？这山洞的顶可不够高，一跳起来，先掀了自己的天灵盖。