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温迪先切好橙子,唔,甜,像冰糖橙的感觉,作为一种野蛮生长的天然植物,能长到这么甜也是很厉害了。然后吃金桔,也是比较甜的,她能想象用它做糖金桔味道一定很好。最后吃橘子,温迪最喜欢的水果里,挑前三必定有橘子一席之地,金桔和橙子属于前十不入那种,所以她最期待的就是橘子的味道。
她认真掰开一个,将橘瓣塞入口中咀嚼——
“唔?呕……呸呸呸!呕……”温迪冲入储藏室倒了一杯冷水,死命漱口,“呕……”
这个橘子怎么这么酸?
梅子都没它酸!
加上温迪是先脑补一个甜味再吃,在心理上获得双重打击,顿时被酸成倭瓜。
她把嚼到一半的橘子全吐出去,把剩下的投掷到院子外面,惊魂未定。
香吗?真的香。
酸吗?要命的酸。
温迪就是想不明白,这不是橘子吗?怎么比柠檬还酸?柠檬好歹是清香酸,这个橘子却又酸又苦,给她的舌头造成了毁灭性的打击。绝了!好难吃,难吃绝了!
然后这个酸橘居然是她收获得最多的,比金桔和橙子加起来还多。
“啊……可恶。”温迪捂着胸口,气到肺疼。
她把金桔和橙子拿出来,装进木盆里,然后决定把酸橘留在藤条筐中——把筐扔了。不过拖着筐子往外走了几十米,突然又不甘心地把它拖回来。她摘这些酸橘可摘了半天呢,要是直接扔掉,那她之前花费那么多力气不都白用了?她就不信这些酸橘真的一无是处!于是温迪又把酸橘拖回来,装进木盆中,单独存放。
不过吃酸橘的味道还在舌尖残留,这大大影响了她的味觉。
温迪觉得什么都吃不下去,只好跟病人黑毛一起吃白粥。
到了晚上,他总算能爬起来了,温迪用金桔和姜煮了一锅水,喂他喝掉,让他继续休息。
然后她进储藏室里,拿出了肉桂、苹果、梨子,还有今天摘到的橙子。温迪打算煮一锅肉桂酒,在来荒岛前她就一直想试试这种酒的味道,不过当时她还有其他许多选择,对喝这种肉桂酒的实践一再拖延,终于拖到了今天。反正她难得能凑齐一种菜品需要的食材,温迪决定试试。
除了苹果,梨子和橙子外,温迪还需要一个柠檬。
虽然她没有,但可以用梅子代替,荒岛上的梅子和外界的梅子味道偏差很大,能当柠檬或白醋用,巨酸。当然,直到今天她吃了酸橘才知道还有比荒岛梅子更酸的东西,而且酸橘的酸不是好吃的那种酸,又酸又苦,非常的败胃口。
温迪拿了几颗梅子,用刀削皮后切成薄片,再取出了两块蔗糖冰晶。
随后处理另外三种水果,苹果和梨子去核去皮切块,橙子则要用刀削去厚厚的皮,将纯粹的果肉切下来,连白色那层薄薄的皮也丢弃不用。随后,取一个干净的石碗,倒满红酒后,放入两片肉桂,再依序加入苹果块,梨子块,橙子肉和梅子片,煮一个竹筒时后加入蔗糖冰晶,再煮半个竹筒时,随后戴上手套将石碗从火灶上端出来,可以喝了。
肉桂酒的味道比葡萄酒的更甜,酒味也轻一些。
它的味道更接近于果酒。
葡萄酒虽然也可以算作果酒,但度数还是比一般的果酒高,因此喝完后还是会有宿醉的效果,尤其是她和黑毛喝那么多。但肉桂酒就不同了,这种酒的果香味和肉桂香比较浓,虽然煮后酒精较为浓缩,但水果本身的果汁也进入了酒里,将酒精冲淡了一些。热腾腾的酒喝下肚非常暖身子,温迪喝了几杯,将剩下的倒回木盆,下次还想喝的时候,加一些葡萄酒和几块水果,再端上火灶加热,就可以饮用了。
作为夜宵的配酒真的很不错。
温迪决定这个冬天就把肉桂酒当作饮料来喝。
火炕上的黑毛抽了抽鼻子,问:“你又喝酒了?”
“是啊,我煮了肉桂酒……这里还有一杯,你喝不喝?”
“我想试试。”
温迪就端着酒送到黑毛身旁。
在他满怀期待地坐起身,正要接过去喝时,温迪又突然撤回手。
她摇头说:“还是算了吧,你都病了。”
黑毛:?
“你继续睡觉吧。”
黑毛:?
“我也有点困……哈啊……”温迪打了个哈欠,“晚安。”
她给火窑里续了几块木头,然后爬回火炕上,睡去。
立马鼾声大作。
黑毛:???
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